Một cuối tuần tôi đón xe lên Buôn Ma Thuột. Bạn tôi, người Đắk Lắk sống ở Sài Gòn, dặn "Đi Buôn Mê, nhớ ăn cơm lam gà nướng!".

Một cuối tuần tôi đón xe lên Buôn Ma Thuột. Bạn tôi, người Đắk Lắk sống ở Sài Gòn, dặn "Đi Buôn Mê, nhớ ăn cơm lam gà nướng!".

Hít hà mùi thơm ngào ngạt từ bếp nhà hàng, tôi tò mò về thứ hương vị đủ thơm mà không nồng gắt, đủ đậm đà mà không quá sốc ấy.

Khứu giác tôi bị kích thích bởi mùi thơm rất riêng, giống đấy mà khác đấy của món gà nướng trên than hoa thông thường.