Đây là thông tin do ông Phạm Quang Hợi - Giám đốc Trung tâm Tư vấn và hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp cung cấp chiều 19/10.

Tôm đất Cà Mau, mật ong hoa bạc hà Hà Giang, nho Ninh Thuận, đào Sapa, chả chìa Hải Phòng... hội tụ tại Lễ hội Nông sản, đặc sản vùng miền.

Lễ hội “Nông sản - Đặc sản vùng miền 2023” diễn ra tại TTTM Gigamall Thủ Đức. Chương trình kéo dài từ 28/4-2/5, dự kiến thu hút hàng trăm du khách...

Mới đây, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) đã chính thức công bố Top 100 món ăn đặc sản.

Từ gà bản Mòng, nếp mường Và, chẩm chéo, mắc khén (đặc sản Tây Bắc) đến chả Trà Vinh, bánh tét Trà Cuôn, khô cá các loại (đặc sản miền Tây)… thu hút người dân mua sắm.

Mắc khén, muối é, măng mạy thóc, chẩm chéo, bánh chùm ngây, sâm dây tươi... là những loại đặc sản vùng Tây Bắc, Kon Tum, Phú Quốc, Bến Tre... hiện có tại Lễ hội Sức khỏe và Dinh dưỡng.

Hiện nay, người tiêu dùng có thể dễ dàng mua được đặc sản khắp ba miền Bắc, Trung, Nam chuẩn vị và an toàn vì các siêu thị ngày càng có nhiều đặc sản vùng, miền trên quầy kệ, được kiểm soát đầu vào chặt chẽ.

Thị trường quà tết năm nay đa dạng và sôi động hơn hẳn khi các món đặc sản vùng miền được nhiều người tiêu dùng chọn mua làm quà tặng hoặc trữ trong nhà phục vụ cho cái tết của gia đình mặc giá cả không hề rẻ.

PN - Từ ngày mai (29/5) đến hết ngày 1/6/2015, tại Công viên Văn hóa Đầm Sen (TP.HCM) sẽ diễn ra liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam 2015.