Thay vì bán lươn đồng ngay sau khi bắt được, nhiều gia đình ở làng nghề chế biến lươn Phan Thanh sơ chế lươn, chế biến thành đặc sản.

Bắp được trồng khắp nơi nhưng bánh tét bắp lại gần như là đặc sản của vùng Đất Đỏ - quê hương của người nữ anh hùng Võ Thị Sáu.

Từ khi biết… ăn, tôi đã biết quán cháo bà Út Nết ở ngã ba, giữa hai cầu Cái Hố và Chiến Lược (xã An Thạnh Trung, huyện Chợ Mới, An Giang).

Từ những loài cây, trái có nhiều ở quê mình, các nữ doanh nhân đã tạo ra nhiều sản phẩm mới lạ bán trong nước và xuất khẩu ra thế giới.

Người thành phố ngày càng ưa chuộng những món có chữ “đồng”, như cá đồng, rau đồng... Mà “đồng” này có còn thật sự đến từ thửa ruộng bờ kênh.