Ở miền Trung quê tôi, lòng xào nghệ là món rất “bắt mồi” trên bàn nhậu của cánh đàn ông.

“Hôm nay ăn cơm với gì, mẹ ơi?” là câu đầu tiên tôi luôn hỏi khi đi xa về.

Lũ chồng lũ, nhiều làng chuyên trồng rau ở miền Trung bị thiệt hại nặng. Tại các chợ miền Trung, giá rau tăng vọt gấp 3-4 lần nhưng không có để bán.

Ai đã một lần thưởng thức những đặc sản miền Trung tại quán đều cảm thấy hài lòng về chất lượng và sự vẹn nguyên của hương vị trong từng món ăn.

Chợ Phường 11 (có tên gọi khác là chợ Bà Hoa, chợ miền Trung) được nhiều người dân Sài Gòn ví như một miền Trung thu nhỏ ở Sài Gòn.

Từ món ăn dân dã của người miền Trung, khi vào Sài Gòn, ốc gạo trở thành món đặc sản được nhiều người yêu thích.