Hầu hết những người Sài Gòn gốc Quảng đều không thể thờ ơ trước tấm bảng “Mì Quảng”. Có những món ăn không chỉ để no mà để thương để nhớ.

Thời đi học xa nhà, giữa những bo bo, mì sợi, bánh mì… tô mì Quảng lại hiện lên trước mắt tôi như trêu tức, tra tấn…