Từ mong muốn sẻ chia nếp sống cùng ẩm thực của người dân Tây Bắc, Huyền Huho đã nhận ra cơ hội đem lại nhiều giá trị thiết thực cho quê hương.

Vụ việc bị phát hiện ở thời điểm gạo séng cù xanh, hay còn được gọi là séng cù non, séng cù cốm... đang được nhiều người tìm mua.

Với những ai đam mê ẩm thực và các video review ẩm thực trên TikTok sẽ biết đến kênh TÂY BẮC TV.

Thắng cố - đặc sản hầu hết du khách đều muốn thưởng thức khi đến Tây Bắc - đã có mặt ở Sài Gòn từ nhiều năm nay.

Thắng cố - đặc sản hầu hết du khách đều muốn thưởng thức khi đến Tây Bắc - đã có mặt ở Sài Gòn từ nhiều năm nay.

Thắng dền có lẽ là món quà vặt phổ biến nhất tại các phiên chợ vùng núi phía Bắc. Món ăn nhẹ luôn ấm nóng, ngọt ngào như chiều lòng hết thảy.

Tôi có trải nghiệm ẩm thực đầu tiên về món ăn này trong những ngày tháng Sáu của hai năm trước, khi còn chưa nghe đến từ khóa “COVID-19” đáng ghét.

Vùng đất đó, đặt chân đến một lần, khi xa sẽ nhớ, khi về sẽ thương...

Trong những ngày đầu tháng 6, con đường chính của thị trấn Chũ, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang luôn tấp nập người ra vào mua bán vải thiều, một loại mặt hàng chủ lực của Bắc Giang.

Từ gà bản Mòng, nếp mường Và, chẩm chéo, mắc khén (đặc sản Tây Bắc) đến chả Trà Vinh, bánh tét Trà Cuôn, khô cá các loại (đặc sản miền Tây)… thu hút người dân mua sắm.

Tại TP.HCM đang diễn ra Tuần lễ đặc sản Tây Bắc và Tuần lễ dâu Hàn Quốc. Nhiều người tiêu dùng hào hứng đến tham quan và mua sắm các sản phẩm để vừa sử dụng trong gia đình vừa làm quà tặng ý nghĩa.

Mắc khén, muối é, măng mạy thóc, chẩm chéo, bánh chùm ngây, sâm dây tươi... là những loại đặc sản vùng Tây Bắc, Kon Tum, Phú Quốc, Bến Tre... hiện có tại Lễ hội Sức khỏe và Dinh dưỡng.