Nhắc lại chuyện xưa, chị em tôi nhớ da diết những hạt cơm phủ đường bóng loáng, thơm ngào ngạt, chưa nhai đã tan dần trong miệng.

Bò kho xếp thứ 14 trong danh sách 100 món ăn sáng... hay thanh long có mặt trong danh sách trái cây ngon của thế giới.

Mỗi lần nổi lửa, các cô nấu khoảng 100 phần cơm rồi đặt trước nhà để ai cần thì đến lấy. Ai đến cũng cho, lấy bao nhiêu phần cũng được.

Món kho quẹt hồi ấy đúng nghĩa với cái tên “mắm kho quẹt”. Chỉ là nước mắm với đường nấu đến khi sệt lại, thêm tiêu cho thơm nồng…

Dĩa cơm chiên khô cá mặn đơn giản nhưng lại rất có giá trị với người nông dân sắp ra đồng ruộng

Nhà tôi ngày đó thiếu trước hụt sau, cây mít như hũ vàng mười cứu cánh…

Dĩa cơm chiên khô cá mặn đơn giản nhưng lại rất có giá trị với người nông dân sắp ra đồng ruộng.

Hôm qua, mẹ "gửi cả quê hương miền Trung" cho tôi. Trong đó, có món thịt kho mắm ruốc mẹ đã làm sẵn, món thịt kho mắm ruốc của ấu thơ.

Ngày má sanh em, lần đầu tôi thấy ba vào bếp, và chúng tôi lần đầu được ăn “cơm bà đẻ ba nấu”, với những món ngon nhất trên thế gian này.

Tôm kho nồi gang, ăn với cơm nấu bếp củi, dù chỉ là phần đầu chẳng có thịt nhưng với tôi, đó luôn là món ngon nhất.

Những mẻ cá cơm hấp, bốc khói nghi ngút, nức mùi thơm được những người phụ nữ dày công chăm chút, phơi nắng khi vào mùa khiến ai nấy cũng nao lòng...

Cái nết ăn cơm dằn với mấy miếng trái cây ngọt lành của người miền Tây vốn dung dị vậy mà gây nhiều tò mò cho kẻ ở miền xa.