Nông sản chủ yếu qua thương lái lên thành phố, quá trình thu gom sản phẩm hỗn hợp dẫn đến khó khăn khi truy xuất sản phẩm.

Hiện có ba ngành công thương, y tế, nông nghiệp và phát triển nông thôn cùng quản lý nông sản, thực phẩm. Tuy nhiên chưa ngăn chặn hoàn toàn thực phẩm bẩn.

Có tình trạng các bếp ăn, cơ sở chế biến ký hợp đồng mua thực phẩm trong chuỗi an toàn nhưng mua gom sản phẩm ở ngoài trà trộn vào.

Đại diện Lotteria Việt Nam cho biết có cách hiểu chưa chính xác từ truyền thông Hàn Quốc.

Theo Ban An toàn thực phẩm, nhiều mẫu thực phẩm dù trong chuỗi 'thực phẩm an toàn' nhưng vẫn vi phạm vệ sinh ATTP.

Đây là kết quả hậu kiểm 3.947 hồ sơ doanh nghiệp tự công bố của Ban quản lý An toàn thực phẩm TPHCM.

Rất nhiều chuỗi đồ ăn, đồ uống “làm mưa làm gió” tại các nước nhưng khi nhượng quyền tại Việt Nam, chỉ rầm rộ thời gian đầu rồi dần tiêu biến.

Báo cáo từ hãng tin BBC kết hợp cùng tổ chức phi chính phủ vì môi trường cho thấy việc đốt chất thải nhựa ở Indonesia, phần lớn gửi đến từ phương Tây, đang góp phần đầu độc chuỗi thức ăn.

Nhiều nhà hàng, khách sạn tại TP.HCM dùng giấy tờ ký hợp đồng mua nguyên liệu, thực phẩm từ các đơn vị cung ứng uy tín, có thương hiệu để hợp thức hóa cho nguồn thực phẩm trôi nổi, giá rẻ nhằm kiếm lợi.

Thịt heo, thịt gà, trái cây… tại CPFoods House được sản xuất theo tiêu chuẩn 3F và sẽ sử dụng lá chuối, túi thân thiện môi trường để gói hướng tới sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường.

Điều lão nông Võ Quan Huy vẫn trăn trở đó là, đối với người nông dân, động lực để họ cố gắng chính là sự cảm thông, đồng lòng và chung tay của người tiêu dùng.

Lần đầu tiên, khoa học tìm thấy các mảnh nhựa nhỏ trong các mẫu chất thải của người, làm tăng mối lo ngại về lượng nhựa chúng ta ăn và uống phải mỗi ngày.