Cà muối không chỉ là món ăn mà còn là chiếc vé đưa tôi về với tuổi thơ...

Cuối đông, đi dọc những triền sông, bạn có để ý những thân cây trụi lá, khẳng khiu? Một trong số chúng chính là cây sung đấy.

Với vị chua ngọt, giòn tan, thanh mát, danmuji thực sự là một món ăn vừa đẹp vừa ngon, rất nên có mặt trong những bữa tiệc dịp cuối năm.

Cùng đến với gian bếp nhỏ của chị Nguyễn Thị Phương Thanh, phường 13, quận 6 thực hiện món sườn xào chua ngọt.

Trở về sau hai chuyến trao nước ngọt cho người dân đồng bằng, các nữ doanh nhân huyện Bình Chánh thấy như bớt chút gánh âu lo cho vùng hạn mặn.

Cà Mau, Kiên Giang, Bến Tre, Tiền Giang, Long An là năm địa phương ảnh hưởng nặng nề của đợt hạn hán, xâm nhập mặn

Huyết áp cao được ví như kẻ giết người thầm lặng; thế nhưng tình trạng bệnh thường tiến triển chậm và dễ bỏ qua.

Khi đã ngán những món ăn quá nhiều chất đạm, bạn có thể “đổi gió” cho bữa tối nhà mình bằng món miến có hương vị lạ nhưng vẫn thật đậm đà, ngon miệng...

Bên cạnh bốn vị cơ bản: ngọt, chua, mặn, đắng, trong ẩm thực có một vị cơ bản thứ năm mà không nhiều người biết đến, gọi là umami.

Có khi nào bạn hỏi vì sao mình cực kỳ thèm một loại thực phẩm giống như kẻ nghiện? Không phải vì nó quá ngon mà có khả năng một loại bệnh nào đó đã thôi thúc bạn thèm chúng.

Trưa 2/3, trước giờ rước kiệu Bà, hàng ngàn du khắp đổ về chùa Bà Thiên Hậu thắp nhang và xin lộc đầu năm. Do lượng khách quá đông nên đã xảy ra tình trạng chen lấn, hỗn loạn.

Trong đông y, củ kiệu được xếp vào nhóm lý khí rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, tết đến, nhiều gia đình thường làm món củ kiệu muối chua ngọt để sử dụng.