Bữa cơm gia đình không chỉ “bao no”, “bao ngon”, “bao an toàn” mà còn tạo ra không gian thuận lợi để gắn kết tình thân và giáo dục con trẻ.

Do lo lắng cân nặng, không ít người loại bỏ cơm khỏi khẩu phần ăn. Các chuyên gia đánh giá việc này "mất nhiều hơn được".

Trưa 7/12, Phòng Giáo dục quận Gò Vấp (TPHCM) kiểm tra đột xuất bếp ăn và công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường tiểu học Nguyễn Thị Minh Khai.

Một nghiên cứu mới, công bố trên tạp chí Frontiers in nutrition phát hiện ra rằng ăn sáng ở nhà giúp cải thiện sức khỏe tâm lý xã hội.

Chefs in Schools ra đời nhằm cải thiện bữa ăn ở trường, đồng thời dạy trẻ em nấu ăn.

Bằng cách đó, một tổ chức ở Mỹ vừa giải quyết được bữa ăn lành mạnh cho người nghèo vừa giảm lượng rác thải thực phẩm của địa phương.

Làm thế nào để tới bữa cơm con vui, mình vui? Làm thế nào để mỗi bà mẹ khi tan làm, nghĩ đến bữa cơm mà không phải thở dài?

Nhu cầu mua các sản phẩm ăn dặm cho trẻ rất lớn nhưng các nhà sản xuất thực phẩm, dinh dưỡng trong nước không mặn mà với loại sản phẩm này.

Trên những gương mặt khắc khổ ấy hiện rõ niềm vui, các dì, chị được trao tặng phương tiện sinh kế, tổ chức bữa ăn dinh dưỡng, tặng quà và còn được tầm soát bệnh, khám chữa bệnh.

Nhìn con chỉ ăn thịt, hết kho rồi chiên, nướng, Hà ớn tận cổ, và cảm thấy thương con quá đỗi. Chẳng biết có ai gặp cảnh như Hà không?

Sáng 28/5, nhận hộp cơm gà còn nóng hổi trên tay, một cụ già ở ấp 1, xã Phú Xuân, huyện Nhà Bè, cười móm mém: “Chà, Hội mình nay sang dữ”.

Là những người chăm lo bữa cơm cho gia đình, trước đây chúng tôi chỉ lo thiếu - đủ, ngon - dở, bây giờ lại đau đáu chuyện thực phẩm mua về có được sạch sẽ, an toàn hay không.