Ngày bé, mỗi lần lân la thấy mẹ soạn đồ cúng, liếc thấy mâm chè xanh đánh là nước miếng tôi tự động ứa ra.

Ông Hứa Quốc Hưng - Trưởng ban Quản lý các khu chế xuất và khu công nghiệp TPHCM (HEPZA) - cho biết.

Nhà có cái quán nhỏ bên đường, má tôi nấu thêm nồi chè đậu xanh để bán cho khách trong xóm.

Đêm giao thừa, nhiều gia đình thường thờ cúng các món ăn từ gấc với màu đo đỏ để đem lại may mắn cho cả năm, như: xôi gấc đậu xanh, chè trôi nước trái gấc, mứt gấc...

Mùi thơm từ tinh dầu vỏ quýt không chỉ “xông hơi” may mắn cho ngôi nhà ngày đầu năm, mà đậu xanh và vỏ quýt trong đông y còn là bài thuốc hay.

Những lúc cơ thể bạn mệt mỏi, chỉ cần ăn một chén chè nhỏ này thôi sẽ giúp thanh lọc cơ thể, tinh thần phấn chấn hơn