Trong tự nhiên, xyanua tồn tại trong một số thực phẩm quen thuộc như măng tươi, khoai mì (còn được gọi là củ sắn) hay trong một số loại hạt.

Các nhà khoa học kêu gọi chính phủ các nước nên đánh thuế nặng vào nguồn thực phẩm này do ảnh hưởng đến sức khỏe và tỉ lệ tử vong.

Theo một nghiên cứu kéo dài 30 năm của Liên hợp quốc, những thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm.

Theo đánh giá lớn nhất thế giới về thực phẩm siêu chế biến (UPF) thì những loại thực phẩm này có liên quan trực tiếp đến 32 tác hại cho sức khoẻ…

Thực phẩm siêu chế biến (UPF) có liên quan trực tiếp nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường loại 2, sức khỏe tâm thần và cả tử vong sớm.

Ngày tết, các gia đình thường dự trữ, chế biến nhiều thức ăn. Nếu không bảo quản kỹ, thực phẩm dễ hư hỏng, sau khi ăn sẽ gây rối loạn tiêu hóa.

Quốc gia Mỹ Latinh này là một trong những nước đầu tiên trên thế giới áp dụng thuế y tế nhắm vào thực phẩm chế biến sẵn.

Nghiên cứu cho thấy kem, thực phẩm chế biến sẵn cũng gây nghiện như cocaine và các nhà khoa học đã cảnh báo nguy cơ sức khỏe của loại thực phẩm này.

Sở thích ăn bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và sữa lắc mà các cô gái tuổi teen yêu thích có thể gieo mầm mống ung thư vú sau này.

Ngày càng có nhiều nghiên cứu làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe đối với việc tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến

Đây là những hộp thực phẩm và đồ uống chế biến sẵn nhưng không bán được và sẽ được các cửa hàng đóng gói bán ra trước khi qua ngày mới.

Cuộc thi ẩm thực chế biến món ăn từ sen đã thu hút 60 đầu bếp của các khách sạn, nhà hàng lớn ở Nghệ An.