Với hơn 100 món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là bún và sợi mì, thật không ngoa khi gọi Việt Nam là "thiên đường" ẩm thực của bún.

Hội An có những món ăn đã trở thành thương hiệu, đi sâu vào tiềm thức của con người, để họ luôn nhắc và nhớ.

Tôi hỏi lễ tân xem chợ đêm đông không. Cô bé nhanh nhảu: “Tối ni đông đó chị”. Nào ngờ chợ vắng đến mức tôi lọt thỏm giữa phố.

Tờ báo Anh The Guardian gọi cao lầu, món mì đặc trưng của Hội An là cả bề dày lịch sử thành phố này được gói trọn trong một chiếc bát.

PN - Hội An là một trong số rất ít nơi mà tôi đến và muốn trở lại nhiều lần. Hội An hấp dẫn tôi theo nhiều cách nhưng thứ níu kéo mãnh liệt nhất có lẽ là ẩm thực.

PN - Hội An là một trong số rất ít nơi mà tôi đến và muốn trở lại nhiều lần. Hội An hấp dẫn tôi theo nhiều cách nhưng thứ níu kéo mãnh liệt nhất có lẽ là ẩm thực.