Lươn có thể um, nướng, xào sả ớt… nhưng độc đáo nhất có lẽ là nấu canh chua với hèm rượu, bông lục bình.

Lươn có thể um, nướng, xào sả ớt… nhưng độc đáo nhất có lẽ là nấu canh chua với hèm rượu, bông lục bình.

Nồi canh chua má vừa nhấc trên bếp xuống, nóng sực. Bông súng vừa chín tới, giòn ngọt. Mấy khúc lươn bóng nhẫy, vàng ươm, nhìn đã phát thèm.

Ở miền Tây, những buổi cơm chiều, gia đình quây quần bên nồi canh chua nóng hổi cùng chén nước mắm cay nồng tạo nên khung cảnh thật ấm cúng.

Bay trên bầu trời Hà Nội cuối thu đầu đông, lướt đi như cánh chim rong chơi rồi nhẹ nhàng hạ cánh, dù lượn sẽ là một trải nghiệm khó quên.

Tôi sẽ không cố gắng nấu canh chua ngon y hệt má, vì tôi biết, chồng tôi ăn món canh đó bằng ký ức, bằng yêu thương đong đầy của ngày cũ...

Dùng lươn sống để hạ sốt là mẹo dùng không có cơ sở khoa học, nó có thể sẽ khiến trẻ bị sốc vì lạnh và sợ.

Các chị em nên sắm ngay cho mình 10 item này để khiến bản thân quyến rũ hơn.

Ngày 23/4, nhiều người hiếu kỳ tìm đến nhà anh Nguyễn Lâm Đệ (40 tuổi, xã Bình Hòa Phước, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long) tận mắt chứng kiến con lươn có màu sắc kỳ lạ.