Trong tự nhiên, xyanua tồn tại trong một số thực phẩm quen thuộc như măng tươi, khoai mì (còn được gọi là củ sắn) hay trong một số loại hạt.

BS dinh dưỡng Anh Nguyễn cho biết: Việc chế biến đúng sẽ đảm bảo chất dinh dưỡng trong thực phẩm, và cung cấp đúng lượng cho bé hấp thụ tốt nhất, giảm các triệu chứng tiêu hóa và tình trạng biếng ăn theo độ tuổi.

Bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng thì cách nêm nếm gia vị cũng là một “bí quyết” để có được món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Nấu ăn không chỉ giúp bữa ăn ngon mà các bà nội trợ cần phải biết cách pha chế như thế nào cho an toàn.