Theo Giáo sư Neil Gow, Chủ tịch Hiệp hội Vi sinh vật châu Âu, hàng năm các loại nấm mốc giết khoảng 1,5 triệu người. Thống kê này cao gấp đôi với số phụ nữ chết vì ung thư vú, gần bằng số người chết vì HIV.