Nói đến cá nục, nhiều người thường nghĩ đến món cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau sống hay kho cà chua bằng nồi áp suất cho con cá mềm...

Thỉnh thoảng, cuối tuần sum họp gia đình, mẹ sẽ kho cá trước 1 ngày để hôm sau về nhà là chúng tôi đã có thể ăn ngay.

Những lúc nhà có món cá nục kho, ba đều phải nấu thêm 1 lon gạo.

Tôi yêu làn khói lam chiều trên mái ngói trong mưa bụi, nhớ tiếng củi lép nhép và thương cháy lòng những bữa cơm nghèo nhưng ấm áp hương vị tình thân.

Bữa cơm nhà, chỉ cơm với cá, nhưng thấm đậm tình thân, khiến tôi nhớ mãi dù bao năm sống xa quê hương.

Tôi vừa thực hành cách kho cá nục khá ngon.

Chị nói sẽ thu xếp lại nếp cơm nhà. Lâu nay bỏ bê bếp núc, ban đầu chị thấy khỏe, nhưng lâu ngày chị chợt nhận ra mình đã bỏ bê hạnh phúc...

Trong bữa cơm gia đình người miền biển, món cá kho là phổ biến nhất. Cá nục đem kho rục với cà chua, hay kho keo cùng thật nhiều ớt. Khi thời tiết nắng nóng, bạn có thể kho lạt chấm rau sống, đơn giản mà ngon.

Chị nói sẽ thu xếp lại nếp cơm nhà. Lâu nay bỏ bê bếp núc, ban đầu chị thấy khỏe, nhưng lâu ngày chị chợt nhận ra mình đã bỏ bê hạnh phúc...