Chủ quán bán cá lóc nướng bị phạt 4,2 triệu đồng do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cơ quan chức năng ở Đắk Lắk cho biết sẽ kiểm tra tiệm bán cá lóc nướng trên vỉa hè bị phản ánh mất vệ sinh.

Lượng người đổ xô đi mua thịt quay, cá lóc, xôi chè, hoa... cúng ngày vía Thần Tài làm nhiều khu chợ kẹt cứng, chen chân không lọt.

Mỗi năm, cứ đến ngày vía thần Tài mùng 10 tháng Giêng là "phố cá lóc nướng" đường Tân Kỳ Tân Quý ở quận Tân Phú, TPHCM lại như trẩy hội.

Để phục vụ nhu cầu của người dân trong ngày vía thần tài, nhiều quầy bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, nướng từ chiều tối tới rạng sáng.

Mỗi lần nướng cá cho mẹ, tôi lại nhớ bà. 2 người phụ nữ thân yêu và một món ăn mà tôi đã làm không biết bao lần

Bên cạnh những phong cảnh thơ mộng thì Măng Đen còn nổi tiếng với những món ăn dân dã, được nêm nếm vừa vị cuốn hút khách du lịch.

Tuy chỉ là món ăn bình dị, nhưng cá lóc nướng trui rất được ưa chuộng, không chỉ với người dân miền Tây.

Giá cá lóc nướng tại nhiều cửa hàng trên đường Tân Kỳ - Tân Quý tăng 30.000 - 40.000 đồng/kg từ trước ngày vía Thần Tài.

Từng món ăn thức uống phổ biến của mỗi vùng miền thường thấp thoáng tính cách lẫn phong tục, thổ nhưỡng… nơi đó, thể hiện rõ nhất là dịp “tết nhứt”.

Nếu ai đã từng đặt chân đến miền Tây sông nước quê tôi, thì không thể không biết đến món cá lóc nướng trui.

Để kịp có cá nướng với số lượng lớn bán trong ngày vía Thần tài, nhiều cửa hàng phải đốt than, nướng cá từ 2g sáng mùng 9 tháng Giêng.