Ở thành thị, dẫu tôi mua đầy đủ nguyên liệu, cũng chẳng bao giờ gặp được cái hương vị rất riêng ở nồi cá lóc kho tương măng mẹ làm.

Hai cựu Giám đốc Sở Xây dựng là ông Nguyễn Việt Hùng, Nguyễn Quốc Định bị khởi tố để điều tra về hành vi "Thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng".

Bạn không cần xem thực đơn vì quán chỉ có đúng ba món. Tất cả đều chế biến từ cá, đơn giản, mộc mạc, đậm bản sắc miền Tây Nam bộ.

Con cá bạc đầu bé nhỏ chỉ còn lại trong ký ức tuổi thơ của tôi và các dì các cậu.

Cá lóc không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt, như cá lóc nấu canh chua, cá lóc kho tộ, cá lóc nướng trui, cá lóc hấp, bánh canh cá lóc…

Chị em tôi đều có gia đình, có căn bếp riêng của mình nhưng không bao giờ quên hương vị món cá rô đồng kho của mẹ ngày xưa.

Hãy cùng xem "bí quyết gia truyền" nấu món các lóc kho tộ tuyệt ngon đến từ một chiến sĩ công an và cùng thực hiện nhé.

Măng tây, dâu tây, sữa chua... đều là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Nhưng đôi khi vì chế biến sai cách mà chúng ta làm giảm hoặc mất lượng dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm trên.

Sau 90 ngày hoạt động thử nghiệm, sáng 26/9, Tổ hợp tác làm cá khô Hương Quê của hội viên, phụ nữ khu tái định cư Lung Ranh, xã Khánh Hội, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau đã chính thức ra mắt.

Đã là món kho đúng cách, đúng vị người Việt thì cái ơ đất dùng chế món kho là bậc nhất.

Ánh nắng mặt trời là yếu tố không thể thiếu để duy trì sự sống trên hành tinh, tuy nhiên trong một số trường hợp bệnh lý, ánh nắng có thể làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

Năm nay nghe chừng lũ về lớn hơn mọi năm, người dân đồng bằng đang ngóng những món ngon từ cá heo, nghe như có mùi cá kho bốc lên thơm lừng, hấp dẫn giữa con nước lớn.