Ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt, cá diêu hồng hấp lá giang phù hợp với các bữa ăn đông người.

Nói đến cá nục, nhiều người thường nghĩ đến món cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau sống hay kho cà chua bằng nồi áp suất cho con cá mềm...

Cá nục hấp cuốn bánh tráng đơn giản với vài con cá nục, ít rau xanh, bánh tráng sống và nước chấm song có thể khiến thực khách ăn đến no…

Những mẻ cá cơm hấp, bốc khói nghi ngút, nức mùi thơm được những người phụ nữ dày công chăm chút, phơi nắng khi vào mùa khiến ai nấy cũng nao lòng...

Những ngày này, gần trăm lao động lớn tuổi tại Quảng Ngãi làm việc không ngơi tay. Họ rửa, hấp, phơi, đóng gói cá cơm từ 6g tới chiều cho kịp nắng.

Khi nhìn rổ rau muống xanh mướt trong món cá nục hấp, đám bạn tròn xoe mắt, còn tôi tủm tỉm cười.

Những ngày mưa dầm dề, khi mùa hè bắt đầu ghé qua vùng quê bình yên cũng là lúc người dân quê tôi đi câu, đặt lờ... để bắt cá đồng.

Từ 7g đến 19g ngày 15/7, Vĩnh Long ghi nhận thêm 36 ca nghi mắc COVID-19, nâng số ca mắc/nghi mắc cộng đồng lên 243 ca.

Cá lóc không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt, như cá lóc nấu canh chua, cá lóc kho tộ, cá lóc nướng trui, cá lóc hấp, bánh canh cá lóc…

Chua chính là một chất để điều chỉnh món ăn, được các đầu bếp không ngừng sáng tạo trên những công thức nấu nướng cơ bản nhất.

Người Sài Gòn sành ăn yêu thích món cà ri gà có lẽ không thể không biết đến cái tên Mã Thắng Viên này.

Trong khi những bạn bè cùng trang lứa chọn các cuộc thi âm nhạc và tận dụng tốt các cơ hội để trở thành bệ phóng tiến ra thị trường, nữ ca sĩ chọn một lối đi hẹp hơn, khó khăn và đầy thử thách.