Nếu bánh xèo, chuột đồng quen thuộc với nhiều người thì bánh canh nước cốt dừa hay gỏi bông bần không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức.

Không cầu kỳ như các món bún thang, bún mọc; cũng không quá đơn giản như tô bún măng vịt, bún chả giò nhưng món bún suông miền Nam đã gợi…

Sợi hủ tiếu dai dai, quyện với nước lèo đậm đà, bổ sung thêm vài con tôm tươi, miếng gan, cọng hành… từ cả trăm năm nay đã trở thành món đặc sản hấp dẫn của người miền Nam.

Sợi hủ tiếu dai dai, quyện với nước lèo đậm đà, bổ sung thêm vài con tôm tươi, miếng gan, cọng hành… từ cả trăm năm nay đã trở thành món đặc sản hấp dẫn của người miền Nam.