Nghiên cứu đã đánh giá gần 400 nhãn hàng thực phẩm dành cho trẻ em từ 6 tháng tuổi đến 3 tuổi tại các hệ thống siêu thị ở Úc.

Vỏ ngô, lõi ngô, thân cây mía, thân và vỏ lúa mì... là những phế phẩm ngành nông nghiệp có thể chuyển hóa thành nguyên liệu thực phẩm bền vững.

Mì ăn liền được xử lý nhiệt nên vi sinh vật và ký sinh trùng sẽ bị tiêu diệt. Mì có thể bảo quản được trong thời gian 5-6 tháng.

Nhiều loại thực phẩm chức năng dành cho người tập thể thao đang được bán dưới dạng gói nhỏ không nhãn mác, có thể bị pha trộn chất cấm.

Phụ huynh Mỹ khó khăn tìm sữa bột cho trẻ em giữa lúc nguồn cung gián đoạn cộng với tác động từ đợt thu hồi sản phẩm của hãng Abbott.

Sâu bột vàng sẽ sớm có mặt trong thực đơn hàng ngày của người dân châu Âu như là một loại thực phẩm bổ dưỡng và an toàn cho con người.

Một chuyên gia thực phẩm cho biết, các tiểu thương đang bán màu thực phẩm lẫn màu công nghiệp, vốn được dùng tạo màu trong dệt nhuộm.

Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM vừa bắt giữa số lượng lớn hàng giả, nhái, kém chất lượng; trong đó nhiều sản phẩm giả các thương hiệu quen thuộc.

Không ai có thể phủ nhận bột trà xanh cực tốt cho sức khỏe và làn da. Tuy nhiên, nếu không cẩn trọng bạn có thể mua phải trà xanh rởm.

Doanh nghiệp sản xuất sản phẩm đạm dinh dưỡng Nhi TW vẫn thuê một cơ sở gia công 3.000 hộp và lén lút đưa ra thị trường, dù đã bị rút giấy phép.

Mọi người đều mong muốn lựa chon những thực phẩm tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày. Thật bất ngờ, có nhiều loại thực phẩm không lành mạnh như bạn tưởng.

Tết là mùa của các món bánh mứt, quà vặt đủ sắc màu. Tuy nhiên, bạn có thể chọn lựa màu thực phẩm giá rẻ tự nhiên, chứ không phải phẩm màu hóa học.