Chiều 13/8, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an Thừa Thiên-Huế) phát hiện một cơ sở sản xuất bột ngọt giả tại phường Hương Sơ (TP Huế), bắt giữ hai đối tượng.

Lượng lớn bột ngọt giả nghi nhập lậu vừa bị lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ tại TPHCM.

Nước rửa chén Sinlight bị pha thêm nước, các loại bột giặt như Omo, Aba... hay bột ngọt Ajinomoto bị đầu trộn sản phẩm rẻ tiền vào để bán hưởng chênh lệch.

Phát hiện hơn 11 tấn hạt nêm, bột ngọt giả tại một kho hàng của người dân, cơ quan chức năng đã tiến hành xác minh và bắt tạm giam một đối tượng có liên quan.

Một chuyên gia thực phẩm cho biết, các tiểu thương đang bán màu thực phẩm lẫn màu công nghiệp, vốn được dùng tạo màu trong dệt nhuộm.

100g hạt nêm chay giá 12.000 đồng là quá đắt. Khi ra kinh doanh, chỉ nên mua loại rẻ.

PNO - Cơ quan QLTT phối hợp với phòng PC 46 Công an tỉnh Bình Định điều tra vụ việc và phát hiện được nơi sản xuất sản phẩm giả bột ngọt, hạt nêm hiệu Knorr với tổng lượng hàng gần 7,2 tấn.

PN - Không nhãn mác, hạn sử dụng, nhưng lợi thế giá rẻ, bột ngọt Trung Quốc (TQ) tha hồ tung hoành tại các chợ.

PNO - Chiều 27/2, Công an Quảng Nam đã tống đạt quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam 3 tháng đối với Nguyễn Ngọc Dũng (28 tuổi, trú P.Tam Thuận, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng) về tội “buôn bán hàng giả”.

Hàng trăm tấn bột ngọt được nhập từ Thái Lan, Trung Quốc về để sang chiết gắn nhãn mác Việt Nam vừa bị cơ quan chức năng phát hiện tại TP.HCM.

PNO - Ngày 6/1, Đội trưởng đội quản lý thị trường số 1 (Chi cục QLTT Hà Tĩnh) cho biết, đã thu giữ hơn 5.000 hộp bánh, kẹo (hơn 2 tấn), 50kg bột ngọt giả nhãn mác.

Có nhiều yếu tố quyết định một món ăn ngon như mùi, vị, hình thức của món ăn hay sức khỏe, tâm trạng của người thưởng thức… Trong đó, gia vị là một phần quan trọng quyết định mùi vị của món ăn.