Có một số loại thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh vì sẽ dễ bị ảnh hưởng đến mùi vị, hương vị và kết cấu.

Những sản phẩm đã được cấp phép đồng nghĩa với việc nhà sản xuất tuân thủ các quy định về phụ gia thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Mì ăn liền được xử lý nhiệt nên vi sinh vật và ký sinh trùng sẽ bị tiêu diệt. Mì có thể bảo quản được trong thời gian 5-6 tháng.

Không phải tất cả phụ gia đều có hại, thậm chí nếu được sử dụng đúng cách, chúng có thể phát huy nhiều lợi ích của các món ăn.

Các trang thương mại điện tử, mạng xã hội... đang bị lợi dụng để kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả.

Lực lượng kiểm tra tiêu hủy toàn bộ tang vật vi phạm gồm 1.080 chai sữa chua uống loại 500ml/chai; 900 lon bia LiQuan loại 500ml/lon.

Hội thi nhằm giao lưu, chia sẻ những kiến thức, kỹ năng tuyên truyền về công tác môi trường, vận động các tầng lớp nhân dân góp phần bảo vệ, sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên và giữ gìn vệ sinh môi trường.

Nhiều món ăn vặt “nhà làm” được rao là “không hóa chất”, nhưng thực tế, chúng lại “được” ngâm tẩm chất bảo quản, với liều lượng rất... vô tư, trong đó có cả chất bị cấm dùng.

Một số loại gia vị nên bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo hạn sử dụng, tránh gây nguy hại cho sức khỏe.

Ngày tết, trẻ nhỏ dễ bị rối loạn tiêu hóa nếu các mẹ không biết cách bảo quản thực phẩm tươi sống.

Nhiều người nội trợ bận rộn thường lựa chọn thực phẩm đóng gói sẵn cho bữa ăn gia đình. Những lúc ấy, điều bạn cần quan tâm chính là hạn sử dụng và thành phần dinh dưỡng in trên bao bì thực phẩm.

7 sai lầm chết người này do việc bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ gây nguy hại rất nhiều cho sức khỏe của chúng ta, nhất là bệnh ung thư.