Vì lợi nhuận, một số tiểu thương đã sử dụng hóa chất với một số loại gạo để đánh lừa người tiêu dùng.

Khi “công nghệ” tẩm, sấy, tẩy gạo bằng hóa chất ngày càng trở nên tinh vi thì việc lựa chọn được gạo ngon, sạch, đảm bảo chất lượng là thách thức lớn đối với người nội trợ.