Bằng chiếc chảo đen óng, bà Khưu Thị Tú Anh, tên thường gọi là Lan Anh, duy trì nghề làm bánh ka-lo-chía truyền thống của gia đình suốt hơn 50 năm qua.

Diễn ra từ hôm nay đến 1/5, lễ hội ẩm thực “Non sông thống nhất” quy tụ trên 50 gian hàng, 149 món bánh truyền thống ở ba miền.

Trước khi về quê nghỉ tết, 31 du học sinh Lào được trải nghiệm tết cổ truyền Việt Nam như gói và nấu bánh chưng, tham gia các trò chơi dân gian…

Tại TPHCM, qua bao thăng trầm, nhiều người vẫn quyết tâm gìn giữ và phát triển nghề như gìn giữ phần hồn của cha ông, tổ tiên bao đời trao gửi.

Nếu e ngại về sức khỏe, cân nặng từ bánh chưng gạo nếp trong dịp tết, bạn có thể thử gói bánh chưng gạo lứt.

Quán Ca'n Joan de s'Aigo ở Tây Ban Nha đã 323 tuổi và được Tasteatlas bình chọn là quán có món tráng miệng Ensaïmada de Mallorca huyền thoại của thế giới.

Người Đắk Lắk vẫn tự hào về món bánh canh mang hương vị vô cùng đặc biệt, có nguồn gốc từ Hà Lan.

Dù gắn với câu chuyện xúc động từ nhiều thế kỷ về món ăn cứu một làng chài khỏi nạn đói nhưng Stargazy Pie khiến nhiều người e ngại bởi tạo hình.

41 thí sinh trình diễn trang phục truyền thống với những y tưởng độc đáo. BTC cũng trao giải cho 3 trang phục có số điểm cao nhất trong đêm thi này.

Ngày nay, dù có nhiều món ngon bắt mắt, bánh trôi (chè trôi nước) làm từ bột nếp vẫn được ưa chuộng.

Đây là món bánh ngàn lớp với cách phối màu đặc sắc, sặc sỡ, vô cùng kì công và quy trình để hoàn thiện một chiếc bánh cực kỳ phức tạp.

Trái với tình trạng ế ẩm tại các điểm bán bánh trung thu của các nhà sản xuất công nghiệp, các lò bánh truyền thống vẫn đông nghẹt khách mua.