Bánh cuốn không được coi là món “quốc hồn quốc túy” như phở nhưng ăn cữ nào trong ngày cũng hợp và hầu như tỉnh thành nào cũng có.

Món bánh cuốn trông giản đơn là thế mà nguyên liệu phải được tuyển chọn rất khắt khe, chế biến phải tinh tế...