Nếu nói về tác động lên vị giác cũng như mức độ gây thương nhớ, hẳn món bánh căn dân dã không chịu thua bất kỳ món cao lương mỹ vị nào.

Khi nhắc đến món ăn Đà Lạt, thật thiếu sót nếu chuyến hành trình ẩm thực ấy không có điểm dừng chân là một quán bánh căn.

Bánh căn giờ đây không còn lạ với khách trong nước, chưa kể khách nước ngoài cũng biết đến món này qua các sách hướng dẫn du lịch Việt Nam.

Đà Lạt không việc gì phải vội, nên khách đến đây thường dành nhiều thời gian tản bộ trên những con dốc lên xuống...

Tại Sài Gòn có nhiều quán bán món ngon Đà Lạt nhưng nếu muốn ăn bánh ướt, lòng gà phải đến Đà Lạt 49m2.

Chẳng cần lên tận Đà Lạt xa xôi bạn vẫn có thể thưởng trọn mọi hương vị đặc sắc nhất của thành phố sương mù ở Sài Gòn tại quán ăn này.

Cái lạnh ở Đà Lạt se se, thích thú nhất vẫn là ngồi một góc nhỏ ấm áp nhâm nhi ly cà phê nóng, hay thưởng thức hương vị đậm đà của những chiếc bánh căn vừa mới ra khỏi lò than ấp áp.