Giáo sư, tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Trí cho rằng, cần khuyến khích, nhân rộng mô hình bếp ăn từ thiện nhưng cũng phải kiểm soát để bảo đảm an toàn.

PGS.TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết cơ quan chức năng Bình Dương đã lấy 16 mẫu pate chay để kiểm nghiệm.

Nếu hệ thống quản lý được tổ chức một cách khoa học, tôi nghĩ rằng, mối nguy từ việc mất an toàn thực phẩm sẽ được ngăn chặn từ xa.

Các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm hầu như chỉ chạy theo sự vụ nên đã bị động trong vụ việc pate Minh Chay gây ngộ độc.

Vụ pate Minh Chay bị phát hiện nhiễm vi khuẩn botulinum dẫn đến nhiều người phải nhập viện khiến người tiêu dùng lo ngại, chuyển sang mua các sản phẩm thay thế.

Nhiều ý kiến cho rằng ngày 19/8, Bệnh viện Bạch Mai đã có báo cáo sự việc nhưng phải đến 29/8, Cục ATTP mới đưa ra cảnh báo là chậm trễ.

UBND 24 quận huyện TPHCM được đề nghị chủ động thu hồi 13 sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới (Hà Nội).

Liên quan đến sản phẩm pate Minh Chay chứa độc tố cực mạnh, Cục An toàn thực phẩm đã có công văn khẩn yêu cầu thu hồi sản phẩm.

9 ca bệnh đã nhập viện Bệnh viện Chợ Rẫy, Bệnh viện Bạch Mai… có liên quan tới sản phẩm pate này với triệu chứng tứ chi yếu, khó nuốt, liệt cơ.

Để thực hiện “An toàn cho phụ nữ và trẻ em”, trong năm 2019, Hội Liên hiệp Phụ nữ quận 6 đã chọn triển khai mô hình “An toàn phòng cháy chữa cháy cho phụ nữ và trẻ em tại các chung cư có thu nhập thấp”.

Đại diện UBND quận Thanh Xuân cho biết chưa hề yêu cầu thu hồi văn bản cảnh báo thực phẩm không an toàn trong bán kính 1 km của phường Hạ Đình sau đám cháy Công ty Rạng Đông.

Có hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm, hiểu đúng về chuỗi thực phẩm, nói không với thực phẩm bẩn, mỗi người tiêu dùng mới có thể tự bảo vệ bữa ăn của chính mình và gia đình.