Chao mằn mặn, béo béo, cay cay kết hợp cùng vị ngọt, thơm của chuối chín dừ, ăn mà cay, mà nhớ.

Những đêm Sài Gòn cuối năm se lạnh, không gì tuyệt vời hơn cái cảm giác hít hà một tô cháo trắng hột vịt muối bên vệ đường, sau khi rong ruổi phố phường đến chán chê, mỏi mệt.