“Món bún này ăn cả 4 mùa không ngán đó em!” là câu chốt sau lời mời nhiệt thành chị bạn dành cho tôi.

Tôi chỉ cần gõ “nấu mì Quảng”, hàng chục công thức hiện ra. Tôi đọc hết mục thành phần món ăn, chọn ra danh sách phù hợp nhất.

Nhiều thực khách nước ngoài trầm trồ khi thưởng thức các món ăn Việt Nam nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, phở, bánh mì... ngay tại đất nước của họ.

Quán đề biển “bún riêu” nhưng món bán chạy nhất là canh bún. Canh bún ở đây đậm phong cách Nam bộ với nguyên liệu đa dạng.

Sau phở, bánh mì hay bún chả, bánh cuốn của nước ta tiếp tục được xếp vào Top 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

Cách đây gần mươi năm, lần đầu tiên đặt chân đến An Thái, được bạn đưa đi xem nhiều di chỉ, di tích, các lò võ, về dấu xưa thầy giáo Hiến.

Tôi nhớ vị đậm đà của tô bún ngập trong mắm, rau sống, dầm thêm trái ớt hiểm xanh. Gắp một đũa bún cho vào miệng, vừa ăn vừa hít hà.

Thực khách bị níu chân không chỉ vì bún đậu ngon mà còn bởi cái “tình” mà cô bán hàng gửi gắm vào trong món ăn.

Quán bún thịt nướng ở hẻm 129 Trần Hưng Đạo là địa chỉ quen thuộc với những ai "hảo" món ăn này bởi hương vị thơm ngon nhưng mức giá lại bình dân.

Bún Num Bo Chóc là hương vị đặc trưng của ẩm thực Campuchia được nhiều thực khách yêu thích.

Thưởng thức tô bún xì dầu bình dị ở đây, bạn sẽ thấy có chút nhung nhớ về hương vị mộc mạc đã từng gắn bó thân thuộc vào chiều mưa.

Những ngày đất trời vào hạ, người ta dễ cảm thấy lạt miệng hay chán ăn. Đó là lúc nên thay đổi khẩu vị, tìm đến những món ăn đậm đà của miền Trung nắng gió.