Các món ăn từ nội tạng động vật đều rất hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Ngày 13/3, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM cho biết vừa tiêu hủy 626kg thịt heo không giấy chứng nhận kiểm dịch, có biểu hiện bệnh lở mồm long móng.

Các đơn vị được Sở TN-MT lấy ý kiến đều cho rằng, dự án nằm trong hành lang bảo vệ lòng hồ Trị An, không đáp ứng các điều kiện về quy hoạch chăn nuôi và bảo vệ môi trường.

Cuối năm, nhiều gia đình thường chế biến bộ đồ lòng gà, heo... thành các món ăn hấp dẫn để thờ cúng và đãi khách. Tuy vậy, những ai sẽ không thích hợp để dùng món này?

Theo các chuyên gia, chất tẩy trắng để rửa lòng heo có nồng độ 3% thì dùng rửa vết thương nhưng lên đến khoảng 30% có thể gây cháy da.

Theo trình bày của chủ cơ sở, chất tẩy trắng dùng để tẩy rửa lòng dơ và bị đen để làm trắng lòng heo, sau đó bỏ mối ở các chợ, quán ăn.

“Bà trùm” cất giấu ma túy trong tận chuồng heo hòng qua mặt cơ quan chức năng. Tuy nhiên, đội chó nghiệp vụ đã được huy động phá án.