Khả năng gây nghiện của đường là một lý do khiến con người luôn thèm những thực phẩm có vị ngọt.

Theo các chuyên gia thuộc Hiệp hội Tim mạch Mỹ, ăn nhiều đường mỗi ngày sẽ là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe và gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.