Ban tổ chức Lễ hội Tết Việt năm 2024 (diễn ra từ 18-21/1/2024) sẽ kiểm soát chặt các gian hàng ẩm thực, hạn chế xiên que, thức ăn đường phố.

Ẩm thực Việt Nam không còn vô danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà có cái tên Việt rất đẹp: Hà Huyền Trân.

Số lượng gian hàng bán cá viên chiên quá nhiều, các cửa hàng ẩm thực vùng miền cũng bán thêm cá viên chiên... làm giảm giá trị lễ hội.

Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn 2 được xác lập tại buổi khai mạc lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" (20 - 22/10/2023) tối 20/10.

Những món ăn dưới đây vừa hấp dẫn, đơn giản nhưng cũng giàu ý nghĩa để các chàng trai có thể trổ tài nhân dịp Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10.

Người Việt hiện có mặt gần khắp thế giới. Chỗ nào có người Việt, nơi đó có ẩm thực Việt, đôi khi đầu bếp là người nước ngoài.

Thời gian qua, số lượng chương trình giải trí liên quan đến ẩm thực xuất hiện khá nhiều, mang đến “món ăn” quen mà lạ cho khán giả.

Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn 2 sẽ được công bố tại Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt", tổ chức vào tháng 10 tại TPHCM.

Lễ hội Việt Nam - Xin chào! Saitama diễn ra vào đầu tháng 9 tới tại Nhật Bản sẽ là cơ hội để quảng bá văn hóa, ẩm thực của Việt Nam.

Đại diện Sở Du lịch TPHCM cho biết, bộ tiêu chí đánh giá các nhà hàng trên địa bàn TPHCM theo các tiêu chuẩn từ 1-5 sao đang được hoàn thiện.

Food Reviewer tại Việt Nam xưa nay chỉ hoạt động trên mạng xã hội. Sắp tới, họ sẽ "bước" lên VTV để đánh giá món ăn.