Các nguyên liệu cuộn tròn trong vỏ bọc nếp cẩm, hấp lên thơm lừng tạo nên món khai vị sang chảnh, đậm đà.

Có 2 loại bún: trắng và đen. Ở tiệm ăn này, bún đen luôn được ưa thích.

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực xứ Quảng lần thứ I - 2023 khai mạc vào sáng ngày 30/12/2023 tại quảng trường sông Hoài, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.

Chuyên gia ẩm thực Hàn Quốc hướng dẫn cho hơn 200 phụ nữ TP Hội An làm món kim chi tập thể trong ngày Văn hóa Hàn Quốc tại Hội An.

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Quảng Nam lần thứ I sẽ diễn ra từ 30/12/2023 - 01/01/2024 tại Quảng trường sông Hoài, thành phố Hội An.

Hội đồng hương Quảng Ngãi tại TPHCM phối hợp các đơn vị tổ chức chương trình lễ hội "Sắc quê Quảng Ngãi" tại TPHCM.

Ban tổ chức “Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt 2023” tổ chức tại TPHCM lên tiếng “rút kinh nghiệm” khi phải nhận nhiều phản ánh từ người dân, du khách.

Ban tổ chức lễ hội cho biết, nhiều gian hàng đã bán giá đồ ăn không đúng với cam kết trước đó khiến người dân, du khách phản ánh.

Số lượng gian hàng bán cá viên chiên quá nhiều, các cửa hàng ẩm thực vùng miền cũng bán thêm cá viên chiên... làm giảm giá trị lễ hội.

Những món ăn quen thuộc của các vùng miền Việt Nam được các đầu bếp trổ tài sáng tạo để trông hấp dẫn và mới lạ hơn khi lên bàn tiệc.

Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn 2 sẽ được công bố tại Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt", tổ chức vào tháng 10 tại TPHCM.

Với nhiều người, cay là một cảm giác vô cùng khó chịu nhưng lại có những nền ẩm thực lại coi hương vị này như linh hồn của món ăn.