PNO - Ngày nay người ta bị ảo tưởng bởi lối sống organic hơi nhiều, đi quá xa với những tiêu chí đơn giản, gần gũi và thật sự đúng đắn nhất với organic.
 |
Khi chúng ta phải bỏ tiền ra gấp năm, bảy lần để mua một thứ mà trước đây dễ mua, dễ có.
Khi chúng ta phải nhờ vả, chật vật để ship một món ăn, một gia vị vượt bao đại dương, châu lục để sử dụng thường ngày.
Đặc biệt, khi chúng ta đang nỗ lực chứng minh rằng organic là phong cách sống đẳng cấp.
Thì chúng ta đã rời xa khái niệm organic rồi.
Những củ khoai, củ mì.
Những dậu mồng tơi, giàn mướp, giàn bầu…
Mớ tép nhảy, đám bông điên điển, con cua trên đồng, con cá trong ao…
Xưa, hết thảy đều organic, đều thuần chất, đều cây nhà lá vườn. Khái niệm về organic không chỉ đơn giản là những thức ăn không sử dụng hóa chất, không làm tổn hại thiên nhiên trong canh tác và chế biến, tiêu thụ; không biến đổi gen.
Xa hơn nữa là ở đầu tiếp nhận, con người có biết lắng nghe cơ thể mình? Đã biết điều tiết nguồn cung ứng cho tương ứng? Giữa thiên nhiên và con người, tính chất địa lý và chuỗi cung ứng, khả năng tiếp nhận của cơ thể, tình trạng sức khỏe và tâm lý, đời sống và không gian sống có hài hòa?
 |
Điều này giải thích vì sao dù chúng ta sử dụng hoàn toàn thức ăn có lợi cho sức khỏe, luyện tập siêng năng, sinh hoạt lành mạnh thì vẫn chưa có gì đảm bảo không vướng bệnh tật. Vì cơ thể cần nhiều thứ từ xung quanh hơn chúng ta tưởng.
Cơ thể cần không khí trong và lành. Sạch thôi chưa đủ, không khí ấy phải được đưa đẩy, lay động bởi không gian an bình, không tranh chấp cự cãi, không kèn cựa từng centimet để xây bờ tường bê tông lên cao, che khuất.
Điều ấy chống lại thiên nhiên và sự vận hành của vũ trụ. Tương tự, thực phẩm hằng ngày cần được tạo ra chủ yếu từ nguồn cung địa phương, với chú tâm của người chế biến và sự hài lòng của sự khiêm nhường.
Gần nhất với organic là gần nhất với sự bình thường, với số đông và gần nhất với sự gần gũi. Organic là một khái niệm chỉ được tạo thành bởi một đám đông, của đám đông và vì đám đông!
Chương Đặng
| Chia sẻ bài viết: |
Chính em sẽ là phiên bản tốt nhất của mình. Hãy đặt điện thoại xuống, bước ra ngoài và tiếp tục học hành.
Sự điềm tĩnh khi đối diện với biến cố hôn nhân, cách chị cư xử văn minh với tình địch và chồng cũ mang đến vẻ đẹp rạng ngời cho chị tôi.
Nếu biết cách nối tiếp những chuỗi ngày hạnh phúc, họ sẽ luôn thanh thản và giảm bớt khả năng phải gắn với giường bệnh.
Nhận một túi to rau, bánh, tôi cảm tưởng có chuyến tàu nào đó từ hơn 30 năm trước đưa những miếng lá chuối ấu thơ trở về.
Từ khi có thói quen đọc sách, cả nhà đã vào giường cùng lúc và ngủ cùng giờ. Cả nhà thống nhất hẹn giờ dừng đọc sách là 23g.
Hiểu biết pháp luật cũng giúp chị em hành xử thỏa đáng, đồng thời biết cách bảo vệ bản thân và các con trước những tình huống khó.
Ban công nhà chị Nguyễn Thị Kim Dung chỉ vẻn vẹn 3 mét vuông, nhưng trồng tới 33 loại rau trái, có cây đã cho trái qua 9 mùa.
Trong nhiều gia đình, việc "truyền nhưng không thông" khiến những thành viên mang cảm giác “ứ” thông tin.
Vài người công khai miệt thị con bằng những từ ngữ tệ hại: “phụ nữ một nửa”, “bê đê”, “3D”, “bóng”, “lại cái”… Một số hùa theo châm chọc.
Nhờ thứ lộc trời này, nhiều gia đình ngư dân đã thoát nghèo, vươn lên khấm khá, có tiền cho con ăn học.
Cô dâu được mẹ tặng 1.050 cây vàng, 9,9 tỉ đồng tiền mặt làm của hồi môn và tổ chức đám cưới tại khách sạn 5 sao ở Phú Quốc (Kiên Giang).
Cảm ơn những sự tình cờ cho tôi được nhìn thấy sự lấp lánh đẹp đẽ của tình yêu chân thành và hiểu thấu thế nào là nhìn bằng trái tim.
Mẹ chồng tặng tôi rất nhiều mỹ phẩm và dạy tôi triết lý sống “phụ nữ làm đẹp không phải để giữ chồng, mà để chồng phải giữ mình”.
Họ bên nhau suốt hơn nửa thế kỷ; đi qua bao khó khăn, gian khổ của cuộc sống để gắn bó với nghề dạy học và nuôi dạy đàn con nên người.
Người già đưa ra nhiều lý do “thích ở một mình", nhưng có lẽ đều chỉ là cách các ông bà bao biện nỗi sợ phiền con cái.
Hiện không ít sinh viên đối mặt với áp lực học tập, gây lo âu, trầm cảm.
Nào có ai ngờ được cái món đánh vợt tuổi thơ của bọn gã lại có ngày được chơi rộng rãi như thế này.
Không ít ông bố bà mẹ vì bảo bọc con mà luôn trong tâm thế “thanh tra giám sát”, theo dõi nhất cử nhất động của các thầy cô
