PNO - Ngày nay người ta bị ảo tưởng bởi lối sống organic hơi nhiều, đi quá xa với những tiêu chí đơn giản, gần gũi và thật sự đúng đắn nhất với organic.
 |
Khi chúng ta phải bỏ tiền ra gấp năm, bảy lần để mua một thứ mà trước đây dễ mua, dễ có.
Khi chúng ta phải nhờ vả, chật vật để ship một món ăn, một gia vị vượt bao đại dương, châu lục để sử dụng thường ngày.
Đặc biệt, khi chúng ta đang nỗ lực chứng minh rằng organic là phong cách sống đẳng cấp.
Thì chúng ta đã rời xa khái niệm organic rồi.
Những củ khoai, củ mì.
Những dậu mồng tơi, giàn mướp, giàn bầu…
Mớ tép nhảy, đám bông điên điển, con cua trên đồng, con cá trong ao…
Xưa, hết thảy đều organic, đều thuần chất, đều cây nhà lá vườn. Khái niệm về organic không chỉ đơn giản là những thức ăn không sử dụng hóa chất, không làm tổn hại thiên nhiên trong canh tác và chế biến, tiêu thụ; không biến đổi gen.
Xa hơn nữa là ở đầu tiếp nhận, con người có biết lắng nghe cơ thể mình? Đã biết điều tiết nguồn cung ứng cho tương ứng? Giữa thiên nhiên và con người, tính chất địa lý và chuỗi cung ứng, khả năng tiếp nhận của cơ thể, tình trạng sức khỏe và tâm lý, đời sống và không gian sống có hài hòa?
 |
Điều này giải thích vì sao dù chúng ta sử dụng hoàn toàn thức ăn có lợi cho sức khỏe, luyện tập siêng năng, sinh hoạt lành mạnh thì vẫn chưa có gì đảm bảo không vướng bệnh tật. Vì cơ thể cần nhiều thứ từ xung quanh hơn chúng ta tưởng.
Cơ thể cần không khí trong và lành. Sạch thôi chưa đủ, không khí ấy phải được đưa đẩy, lay động bởi không gian an bình, không tranh chấp cự cãi, không kèn cựa từng centimet để xây bờ tường bê tông lên cao, che khuất.
Điều ấy chống lại thiên nhiên và sự vận hành của vũ trụ. Tương tự, thực phẩm hằng ngày cần được tạo ra chủ yếu từ nguồn cung địa phương, với chú tâm của người chế biến và sự hài lòng của sự khiêm nhường.
Gần nhất với organic là gần nhất với sự bình thường, với số đông và gần nhất với sự gần gũi. Organic là một khái niệm chỉ được tạo thành bởi một đám đông, của đám đông và vì đám đông!
Chương Đặng
| Chia sẻ bài viết: |
Người thắp sáng tình yêu môn lịch sử cho chúng tôi
“Thầy ơi, con chọn ngành sư phạm, con muốn đi dạy giống thầy”
Người phụ nữ đẹp nhất là ai? - Vẻ đẹp không thể so sánh của dì Út
Người phụ nữ đẹp nhất là ai? - Mẹ U70 "chất chơi"
Từ nền tảng gia đình - doanh nhân báo hiếu cho nước cho nhà
Người phụ nữ đẹp nhất là ai? - Mẹ chồng đẹp hơn con dâu
Vì tình yêu thương gia đình, dì Út đã dẹp đi những hạnh phúc riêng... Ở tuổi 50, dì có một vẻ đẹp mặn mà đầy sức sống.
Cha mẹ cần chấp nhận sự thay đổi của con và bản thân cũng phải thay đổi cách giao tiếp, quan tâm và tham gia vào tiến trình thay đổi của con.
Tính đố kỵ có bình thường không? Làm sao xua ngay cảm xúc hậm hực đó để xây dựng quan hệ tốt với bạn bè xung quanh?
Làm ăn giỏi thực ra cũng là một cách trả hiếu cho cha mẹ, cho đất nước. Đó thực sự là điều doanh nhân phải suy ngẫm.
Cuộc thi mang nhiều ý nghĩa nhân văn, giúp vun bồi lòng hiếu nghĩa, để gìn giữ nếp nhà, vun đắp hạnh phúc gia đình.
Cha mẹ vẫn đang chấp nhận việc đánh, mắng con như một hình thức giáo dục. Cần xóa bỏ mọi hình thức trừng phạt thể chất, tinh thần đối với trẻ.
Mẹ chồng tôi giữ vững 2 niềm vui sống trong cuộc đời: chăm sóc gia đình và mua sắm trang phục cho mình.
Dẫu biết phải buông bỏ, dọn lòng, nhìn về phía trước, nhưng nhiều người không thể gỡ được vết dằm quá khứ.
1 tiếng tập luyện môn thể thao yêu thích mỗi ngày giúp bạn tăng cường sức khỏe thể chất và cải thiện tinh thần.
Nội, ba má và bác tôi hiểu thế nào là mất mát nên chắt chiu từng niềm vui. Không, đúng hơn là họ dành cho nhau từng hơi ấm.
Hình như bố cũng gửi lời nhắn riêng cho mẹ. Đó là lý do lâu nay mẹ hết lòng yêu thương phi điệp và chăm sóc cây cối trong vườn.
Giữa lằn ranh sự sống và cái chết, tôi hiểu ra dù có nhiều tiền đến mấy cũng không mua được sức khỏe.
Khi biết anh Hoàng Chương có ý định tái hôn, mẹ anh rất lo. Còn bây giờ, bà thương con dâu và luôn nhắc con trai phải trân quý vợ.
Đã đến lúc không thể để những “sản phẩm lỗi” của mẹ làm ảnh hưởng đến hòa khí trong nhà.
Báo Phụ nữ TPHCM phối hợp với Câu lạc bộ Doanh nhân Sài Gòn (DNSG) họp báo công bố cuộc thi viết chủ đề "Doanh nhân với chữ hiếu và gia đình".
Tôi chưa bao giờ hứa hẹn điều gì. Tôi thích âm thầm lắng nghe để biết thứ mẹ cần, tự tìm hiểu những món mẹ thích.
Chị Hai vượt qua giới hạn bản thân, cố gắng học hỏi không ngừng để không tụt hậu, để trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình.
Báo Phụ nữ TPHCM và Câu lạc bộ Doanh nhân Sài Gòn phối hợp tổ chức cuộc thi viết với chủ đề Doanh nhân với chữ hiếu và gia đình.
