PNO - Gấp gáp làm đế, chuẩn bị nhân, nguyên liệu... sinh viên Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist trải qua giây phút gay cấn trong cuộc thi làm pizza.
Chiều 21/10, Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist đã phối hợp cùng Hiệp hội Sữa bang California (Mỹ) tổ chức hội thi "2024 CMAB Culinary School Training & Pizza Contest”.
Hội thi được tổ chức nhằm tạo cơ hội cho học viên trường tìm hiểu, giao lưu, mở rộng kiến thức về phô mai, giúp thí sinh phát huy tính sáng tạo bằng kỹ năng nghề, nuôi dưỡng đam mê với nghề làm bánh.
Sự kiện diễn ra với hai phần chính là hội thảo và cuộc thi làm bánh pizza. Trong đó, cuộc thi làm bánh pizza đã thu hút được đông đảo sinh viên của trường tham gia. Các thí sinh, đã có mặt từ buổi sáng để chuẩn bị phần đế bánh, các loại sốt, nhân bánh cũng như những nguyên liệu cần thiết.
 |
| Bắt đầu vào cuộc thi, các thí sinh có 60 phút để trổ tài khả năng của mình |
 |
| Trước đó, để chuẩn bị cho cuộc thi, vào buổi sáng, đầu bếp Barbara Alexander - Cố vấn ẩm thực của Hiệp hội Sữa bang California (CMAB) đã chia sẻ về các nguyên liệu làm pizza và các loại phô mai, cũng như hướng dẫn và trình diễn 3 cách chế biến món pizza đặc sắc. |
 |
| Vượt qua hàng trăm thí sinh từ vòng loại trước đó, những sinh viên xuất sắc nhất chính thức tranh tài khả năng làm pizza của mình |
 |
| Các thí sinh tham gia hội thi đều là những sinh viên ưu tú đến từ bộ môn Kỹ thuật chế biến món ăn và kỹ thuật làm bánh của Trường Saigontourist |
 |
| Các thí sinh được thực hiện món bánh pizza trong thời gian 60 phút tại xưởng thực hành bánh |
 |
| Thí sinh Đào Lệ Quyên, sinh viên năm nhất cho biết cô tham gia cuộc thi với hy vọng có thêm kinh nghiệm và trải nghiệm thực tế để nâng cao tay nghề |
 |
| Sau khi hoàn thành các công đoạn thí sinh sẽ tự nướng bánh, căn thời gian để có độ chín theo mong muốn |
 |
 |
| Thành quả của các thí sinh sau 60 phút. Giám khảo sẽ chấm điểm, đánh giá dựa trên hương vị, bố cục của bánh, tính sáng tạo, khả năng thương mại hóa cùng với cách trình bày và thuyết minh của thí sinh |
 |
| Các thí sinh thuyết trình sản phẩm của mình trước hai giám khảo là đầu bếp Barbara Alexander và thầy Bùi Công Thành - Trưởng bộ môn Kỹ thuật chế biến món ăn của Trường Saigontourist |
 |
| Sau nhiều cân nhắc, giám khảo đã lựa chọn và trao giải nhất cho thí sinh Đỗ Quốc Đạt, giải nhì cho thí sinh Nguyễn Dương Giang và giải ba thuộc về bạn Đào Lệ Quyên. |
Bài, ảnh: Nguyễn Loan
| Chia sẻ bài viết: |
ĐBQH Dương Khắc Mai cho rằng, xếp lương lần đầu cho nhà giáo phải phù hợp với hệ thống lương, bởi "ưu tiên ngành này cũng phải nhìn sang ngành khác".
Người thầy vẫn nhận được sự tôn kính của học sinh, phụ huynh và cộng đồng nhưng nhiều áp lực từ xã hội đang đe dọa vị thế đó.
Sáng 19/11, Phó bí thư Thường trực Thành ủy TPHCM Nguyễn Hồ Hải đã đến thăm các nhà giáo và gia đình nhà giáo tiêu biểu tại TPHCM.
Ngày 18/11, Trường ĐH Trà Vinh tổ chức họp mặt kỷ niệm 42 năm Ngày nhà giáo Việt Nam; khai giảng năm học mới và trao học bổng cho nhiều sinh viên…
Một nghiên cứu của Đại học Quốc gia TPHCM thực hiện, cho thấy: có đến 70,21% giáo viên đang bị áp lực hoặc rất áp lực từ phụ huynh học sinh.
Lớp học đặc biệt của những “bà giáo” đã nghỉ hưu huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội đã mang đến niềm vui, kỹ năng tự lập cho những em nhỏ khuyết tật.
Sáng 18/11, Tổng bí thư Tô Lâm đã có buổi gặp mặt đại diện nhà giáo, cán bộ quản lý giáo dục nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.
Sáng 18/11, Sở GD-ĐT TPHCM tổ chức kỷ niệm 42 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam, vinh danh 14 nhà giáo ưu tú và trao tặng giải thưởng Võ Trường Toản.
Sáng 17/11, Bộ GD-ĐT tổ chức lễ trao tặng danh Nhà giáo nhân dân, Nhà giáo ưu tú và tuyên dương Nhà giáo tiêu biểu năm 2024.
Học sinh 8 trường THPT ở cụm 1, TPHCM hào hứng tham gia, tái hiện các sự kiện lịch sử qua các tiết mục và hơn 1.000 sản phẩm độc đáo.
Hoàn cảnh khó khăn, nhưng nhiều sinh viên không những vượt qua mà còn có thành tích học tập rất tốt, tham gia nghiên cứu khoa học, làm gia sư miễn phí...
Ngoài tình yêu, những cô giáo dạy trẻ khuyết tật còn phải trang bị thêm những kỹ năng để kịp thời ứng biến khi trò phát bệnh đột ngột.
Sáng 16/11, Bộ GD-ĐT tổ chức lễ trao giải báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp giáo dục Việt Nam” năm 2024.
Tốt nghiệp trung cấp nhưng với nỗ lực và kinh nghiệm thực tế đã giúp nhiều người thành công, thay đổi định kiến xã hội về việc học nghề.
Hơn 30 năm nay, thầy Trần Văn Hòa vẫn lặng lẽ “gieo chữ” cho con em ngư dân khu tái định cư Đập Góc, xóa mù chữ cho hàng trăm ngư dân.
Bộ GD-ĐT công bố danh sách 251 nhà giáo, cán bộ cơ sở giáo dục tiêu biểu trong năm 2024 đang công tác tại các cơ sở giáo dục trên cả nước.
Chiều 14/11, tại Hà Nội, diễn ra buổi gặp mặt các nhà giáo của chương trình “Chia sẻ cùng thầy cô” và tuyên dương “Nhà giáo trẻ tiêu biểu” cấp Trung ương.
Saigon Co.op vừa trao tặng phòng học tiếng Anh hiện đại và bộ sách tiếng Anh chữ nổi cho các em học sinh khiếm thị trường Nguyễn Đình Chiểu.
