PNO - Gấp gáp làm đế, chuẩn bị nhân, nguyên liệu... sinh viên Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist trải qua giây phút gay cấn trong cuộc thi làm pizza.
Chiều 21/10, Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist đã phối hợp cùng Hiệp hội Sữa bang California (Mỹ) tổ chức hội thi "2024 CMAB Culinary School Training & Pizza Contest”.
Hội thi được tổ chức nhằm tạo cơ hội cho học viên trường tìm hiểu, giao lưu, mở rộng kiến thức về phô mai, giúp thí sinh phát huy tính sáng tạo bằng kỹ năng nghề, nuôi dưỡng đam mê với nghề làm bánh.
Sự kiện diễn ra với hai phần chính là hội thảo và cuộc thi làm bánh pizza. Trong đó, cuộc thi làm bánh pizza đã thu hút được đông đảo sinh viên của trường tham gia. Các thí sinh, đã có mặt từ buổi sáng để chuẩn bị phần đế bánh, các loại sốt, nhân bánh cũng như những nguyên liệu cần thiết.
 |
| Bắt đầu vào cuộc thi, các thí sinh có 60 phút để trổ tài khả năng của mình |
 |
| Trước đó, để chuẩn bị cho cuộc thi, vào buổi sáng, đầu bếp Barbara Alexander - Cố vấn ẩm thực của Hiệp hội Sữa bang California (CMAB) đã chia sẻ về các nguyên liệu làm pizza và các loại phô mai, cũng như hướng dẫn và trình diễn 3 cách chế biến món pizza đặc sắc. |
 |
| Vượt qua hàng trăm thí sinh từ vòng loại trước đó, những sinh viên xuất sắc nhất chính thức tranh tài khả năng làm pizza của mình |
 |
| Các thí sinh tham gia hội thi đều là những sinh viên ưu tú đến từ bộ môn Kỹ thuật chế biến món ăn và kỹ thuật làm bánh của Trường Saigontourist |
 |
| Các thí sinh được thực hiện món bánh pizza trong thời gian 60 phút tại xưởng thực hành bánh |
 |
| Thí sinh Đào Lệ Quyên, sinh viên năm nhất cho biết cô tham gia cuộc thi với hy vọng có thêm kinh nghiệm và trải nghiệm thực tế để nâng cao tay nghề |
 |
| Sau khi hoàn thành các công đoạn thí sinh sẽ tự nướng bánh, căn thời gian để có độ chín theo mong muốn |
 |
 |
| Thành quả của các thí sinh sau 60 phút. Giám khảo sẽ chấm điểm, đánh giá dựa trên hương vị, bố cục của bánh, tính sáng tạo, khả năng thương mại hóa cùng với cách trình bày và thuyết minh của thí sinh |
 |
| Các thí sinh thuyết trình sản phẩm của mình trước hai giám khảo là đầu bếp Barbara Alexander và thầy Bùi Công Thành - Trưởng bộ môn Kỹ thuật chế biến món ăn của Trường Saigontourist |
 |
| Sau nhiều cân nhắc, giám khảo đã lựa chọn và trao giải nhất cho thí sinh Đỗ Quốc Đạt, giải nhì cho thí sinh Nguyễn Dương Giang và giải ba thuộc về bạn Đào Lệ Quyên. |
Bài, ảnh: Nguyễn Loan
| Chia sẻ bài viết: |
Hàng trăm học sinh đến từ nhiều trường THCS, THPT trên địa bàn TPHCM đã tham gia chương trình tuyển sinh, hướng nghiệp để sớm định hình được ngành nghề.
Sáng 19/10, Trường đại học Y dược TPHCM công bố và trao quyết định công nhận hiệu trưởng nhiệm kỳ 2020-2025 cho phó giáo sư, tiến sĩ Ngô Quốc Đạt (47 tuổi).
Bộ GD-ĐT vừa ban hành dự thảo quy chế tuyển sinh vào THCS và THPT. Kỳ thi tuyển sinh vào lớp Mười dự kiến sẽ có 3 phương thức, 3 môn thi.
Sở GD-ĐT TPHCM vừa thông báo về việc tổ chức thi tuyển chức danh phó hiệu trưởng với 3 trường THPT là: Trần Hữu Trang, Cần Thạnh và Quốc tế Việt Úc.
21 đề tài của các nhà khoa học trẻ, nhà khoa học đầu ngành trúng tuyển đã được Đại học Quốc gia TPHCM phê duyệt cấp kinh phí trong năm 2024, 2025.
Chiều ngày 18/10, Bộ GD-ĐT đã công bố đề thi tham khảo kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 18 môn thi gồm các môn thi mới và ngoại ngữ.
Ngày 17/10, Trường đại học Sư phạm Hà Nội tổ chức hội thảo khoa học quốc gia “Đào tạo giáo viên đáp ứng đổi mới chương trình giáo dục mầm non”.
Đại diện Ngân hàng Thế giới (WB) mong muốn hai bên sẽ tập trung mọi nguồn lực, để ký thỏa thuận hợp tác càng sớm càng tốt.
Các trường học tại TPHCM phải xây dựng phương án cấm xe cơ giới lưu thông, dừng đỗ trong khu vực trường học khi có học sinh đang học, sinh hoạt.
Trong năm học 2024 - 2025, tất cả trường mầm non ở quận 1 đều thực hiện công khai bữa ăn bán trú mỗi ngày để phụ huynh giám sát.
Ngày 17/10, Trường đại học Cửu Long tổ chức buổi họp mặt kỷ niệm 94 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam (20/10/1930-20/10/2024).
Lãnh đạo Trường đại học Trà Vinh cho biết, em Phạm Trần Yến Vy -sinh viên Trường đại học Trà Vinh xuất sắc giành giải Ba, hạng mục thi viết tại Seoul.
"Cơn sốt” pickleball đang lan rộng. Nhiều trường đại học ở TPHCM đã nhanh chóng đầu tư xây dựng sân tập pickleball, đưa môn thể thao vào giảng dạy.
Tỉnh Thừa Thiên - Huế tổ chức Lễ Tuyên dương Võ Quang Phú Đức - Quán quân “Đường lên đỉnh Olympia” năm thứ 24.
Theo đó, sửa đổi nhiều nội dung, điều kiện xét, cấp học bổng khuyến khích học tập cho học sinh trường chuyên, các trường năng khiếu nghệ thuật, thể dục thể thao.
Năm tới là năm đầu tiên thi tốt nghiệp THPT và tuyển sinh đại học (ĐH), cao đẳng theo chương trình mới.
Nhiều phụ huynh có con học ở các trường tiểu học tại TPHCM phản ánh việc trường thông báo thu hàng loạt khoản “ngoại khóa” tự chọn...
Các đối tượng mạo danh tổ chức uy tín trên thế giới về đào tạo cấp chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế, rồi chiếm đoạt tiền.
