PNO - Gấp gáp làm đế, chuẩn bị nhân, nguyên liệu... sinh viên Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist trải qua giây phút gay cấn trong cuộc thi làm pizza.
Chiều 21/10, Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist đã phối hợp cùng Hiệp hội Sữa bang California (Mỹ) tổ chức hội thi "2024 CMAB Culinary School Training & Pizza Contest”.
Hội thi được tổ chức nhằm tạo cơ hội cho học viên trường tìm hiểu, giao lưu, mở rộng kiến thức về phô mai, giúp thí sinh phát huy tính sáng tạo bằng kỹ năng nghề, nuôi dưỡng đam mê với nghề làm bánh.
Sự kiện diễn ra với hai phần chính là hội thảo và cuộc thi làm bánh pizza. Trong đó, cuộc thi làm bánh pizza đã thu hút được đông đảo sinh viên của trường tham gia. Các thí sinh, đã có mặt từ buổi sáng để chuẩn bị phần đế bánh, các loại sốt, nhân bánh cũng như những nguyên liệu cần thiết.
 |
| Bắt đầu vào cuộc thi, các thí sinh có 60 phút để trổ tài khả năng của mình |
 |
| Trước đó, để chuẩn bị cho cuộc thi, vào buổi sáng, đầu bếp Barbara Alexander - Cố vấn ẩm thực của Hiệp hội Sữa bang California (CMAB) đã chia sẻ về các nguyên liệu làm pizza và các loại phô mai, cũng như hướng dẫn và trình diễn 3 cách chế biến món pizza đặc sắc. |
 |
| Vượt qua hàng trăm thí sinh từ vòng loại trước đó, những sinh viên xuất sắc nhất chính thức tranh tài khả năng làm pizza của mình |
 |
| Các thí sinh tham gia hội thi đều là những sinh viên ưu tú đến từ bộ môn Kỹ thuật chế biến món ăn và kỹ thuật làm bánh của Trường Saigontourist |
 |
| Các thí sinh được thực hiện món bánh pizza trong thời gian 60 phút tại xưởng thực hành bánh |
 |
| Thí sinh Đào Lệ Quyên, sinh viên năm nhất cho biết cô tham gia cuộc thi với hy vọng có thêm kinh nghiệm và trải nghiệm thực tế để nâng cao tay nghề |
 |
| Sau khi hoàn thành các công đoạn thí sinh sẽ tự nướng bánh, căn thời gian để có độ chín theo mong muốn |
 |
 |
| Thành quả của các thí sinh sau 60 phút. Giám khảo sẽ chấm điểm, đánh giá dựa trên hương vị, bố cục của bánh, tính sáng tạo, khả năng thương mại hóa cùng với cách trình bày và thuyết minh của thí sinh |
 |
| Các thí sinh thuyết trình sản phẩm của mình trước hai giám khảo là đầu bếp Barbara Alexander và thầy Bùi Công Thành - Trưởng bộ môn Kỹ thuật chế biến món ăn của Trường Saigontourist |
 |
| Sau nhiều cân nhắc, giám khảo đã lựa chọn và trao giải nhất cho thí sinh Đỗ Quốc Đạt, giải nhì cho thí sinh Nguyễn Dương Giang và giải ba thuộc về bạn Đào Lệ Quyên. |
Bài, ảnh: Nguyễn Loan
| Chia sẻ bài viết: |
Ở các thành phố lớn, dân số tăng cơ học nhanh nhưng việc xây dựng trường không theo kịp, khiến kỳ thi vào lớp Mười ngày càng căng thẳng.
Sở GD-ĐT TPHCM đã có văn bản góp ý lần 2 về nội dung dự kiến sửa đổi, bổ sung Quy chế tuyển sinh THCS và tuyển sinh THPT của Bộ GD-ĐT.
Công tác phân luồng sau THCS nặng tính hình thức, chưa hiệu quả là một trong những nguyên nhân khiến kỳ thi vào lớp Mười áp lực hơn cả vào đại học.
Nhiều trường đại học ở TPHCM phát đi cảnh báo về tình trạng lừa đảo nhắm vào phụ huynh, sinh viên, học sinh với chiêu thức "cấp học bổng".
Sở GD-ĐT TPHCM đề xuất miễn học phí cho học sinh mầm non dưới 5 tuổi, THPT, học viên hệ giáo dục thường xuyên từ năm học 2025-2026.
Sở GD-ĐT TPHCM vừa có văn bản thực hiện chuyển trường và tiếp nhận học sinh chuyển trường từ Trường Quốc tế Ngôi sao Sài Gòn (Saigon Star).
Ngày 16/12, Trường đại học Trà Vinh cho biết, vừa ghi dấu ấn trong bảng xếp hạng UI GreenMetric World University Rankings 2024 khi đạt vị trí 133/1.477...
Dự kiến ngày 28 - 29/12, Bộ GD-ĐT tổ chức chương trình Gặp mặt, tuyên dương học sinh đoạt giải Olympic và Khoa học kỹ thuật quốc tế năm 2024.
Cứ đến 19g, loa phát thanh của xã Vinh Hưng, huyện Phú Lộc (Thừa Thiên - Huế) lại vang lên nhắc các học sinh học bài.
Giành huy chương vàng và 4 huy chương khác tại Giải vô địch Cờ vua học sinh châu Á lần thứ 18, Tường Minh đủ điểm trở thành nữ kiện tướng.
Nhiều năm qua, cứ 10 học sinh thi vào lớp Mười thì có 3 em rớt. Tỉ lệ trượt cao gây áp lực rất lớn cho học sinh, phụ huynh, nhà trường.
TPHCM triển khai đào tạo thí điểm 4 ngành mũi nhọn gồm: trí tuệ nhân tạo, công nghệ thông tin - truyền thông, tài chính - ngân hàng, quản lý đô thị.
Chiều 12/12, UBND TPHCM có văn bản đồng ý với tờ trình của Sở GD-ĐT TPHCM về việc kéo dài thời gian nghỉ tết Nguyên đán 2025 của học sinh.
Những ngày gần đây, khi nghe thông tin chỉ tiêu xét tuyển sớm có thể bị siết còn 20%, Hoàng vô cùng lo lắng.
ROX Key Holdings đã tài trợ sửa lại mái tôn cho dãy lớp học, tu sửa thư viện và quyên góp sách vở, đồ dùng… và trao học bổng cho học sinh.
Hiện nay, nhiều người dân Việt Nam vẫn còn xa lạ với các khái niệm tài chính cơ bản.
Học sinh Royal School không chỉ giao tiếp thành thạo, chinh phục chứng chỉ uy tín với điểm số cao, mà còn vận dụng tiếng Anh như “hơi thở” mỗi ngày.
Theo bác sĩ Nguyễn Thanh Sang, học sinh từ lớp Sáu tới lớp Chín dễ gặp tình trạng bạo lực tinh thần học đường nhất.
