PNO - Mô hình sầu riêng "ăn tại chỗ trả hột" từng gây sốt tại miền Tây nay xuất hiện tại TP.HCM với giá 30.000 đồng/kg. Khách mua về phải đặt cọc tiền hột, ghi lại số CMND, điện thoại, ăn xong phải quay lại trả hột cho cửa hàng...
Theo chủ quán bán trái cây trên đường Sư Vạn Hạnh (quận 10, TP.HCM), mô hình kinh doanh sầu riêng lấy hột chỉ vừa được triển khai cách đây 3 ngày. Mở cửa hàng từ 10g, có đến 6 nhân viên nhưng vẫn không kịp phục vụ.
 |
| Sầu riêng lấy hột được bán giá 30.000 đồng/kg đối với trái nhỏ, 40.000 đồng/kg với trái lớn. |
 |
| “Tôi có anh bạn là nhà vườn sầu riêng lớn tại Đắc Lắk, vốn trồng giống sầu riêng lấy hạt. Thời điểm trước vẫn thường đợi sầu riêng rụng và tách thịt cho các cửa hàng làm kem. Tuy nhiên gần đây, khi sầu riêng lấy hột tràn về các tỉnh miền Tây thì tôi cũng muốn thử đem loại sầu riêng này về TP.HCM kinh doanh một thời gian. Do thu lại hột sầu để nhân giống mùa sau nên giá "mềm" hơn so với các loại sầu riêng khác”, chủ cửa hàng tại quận 10 cho hay. |
 |
| Khách đến cửa hàng thưởng thức sầu riêng tại chỗ chỉ việc ăn trả hột theo trái. Tuy nhiên, với những khách có nhu cầu mang sầu riêng về nhà thì vẫn có thể tự tách lấy thịt sau khi trả tiền theo ký. Trường hợp nếu không muốn tách sầu mà lấy nguyên trái thì phải... cam kết với quán mang hột sầu riêng trả lại. |
 |
| “Với những người muốn mua nguyên trái hoặc lười tách thì có thể "đặt cọc" tiền hột tại cửa hàng với mức 30.000 – 40.000 đồng. Bên cạnh đó, cửa hàng cũng sẽ ghi thêm số CMND, số điện thoại và tên của khách để đảm bảo rằng hột sầu riêng không bị mất, khi khách đến gửi lại hột cửa hàng sẽ trả tiền đặt cọc lại cho khách”, chủ cửa hàng nói thêm. |
 |
| Diện tích cửa hàng không lớn, số lượng khách ghé mua tính đến hàng trăm người nên giữa chừng phải ngưng lại khoảng 30 phút để kiểm tra tình hình sầu riêng, chọn trái chín trước để bán. |
 |
| “Mặc dù sầu lấy hột, hột lớn cơm ít nhưng cửa hàng đảm bảo đây là sầu riêng sạch, tự rụng. Nếu sử dụng bất cứ loại thuốc nào để nhúng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng hạt khi nhân giống đợt sau… Chính vì đảm bảo chất lượng như thế nên tôi phải ngưng 30 phút vài đợt mỗi ngày để lựa sầu chín trước khi tách bán”, chủ cửa hàng cho biết. |
 |
| Chủ cửa hàng cũng thông tin thêm, khách hàng nếu mua nhầm trái nhạt, thịt không ngon hoặc chưa chín cửa hàng sẵn sàng đổi. Do mô hình này mới xuất hiện tại TP.HCM sau cơn sốt sầu riêng ăn trả hột giá 15.000 đồng/kg tại miền Tây nên hiện khách đang tìm đến cửa hàng khá đông. |
 |
|
Chị Nguyễn Thị Thu Thủy (quận 11, TP.HCM), một khách hàng đang chờ lấy thêm sầu riêng cho hay, gần đây chị biết thông tin sầu riêng giá rẻ từ những tỉnh thành lân cận, dù mê lắm nhưng không có thời gian để đi tận nơi. Bây giờ ngay tại TP.HCM cũng bán, giá tuy cao miền Tây nhưng dù sao như thế cũng là rẻ rồi. Sầu này tuy hột to nhưng cơm ăn bùi, ngọt, lại béo nữa. "Tuy nhiên, theo tôi thấy thì khách đến mua phải ăn tại chỗ, như thế cũng bất tiện vì nhà còn nhiều người. Không gian này mà ai cũng kéo nguyên gia đình đến thì chờ chết luôn. Còn mang về ăn lại phải đặt cọc, rồi mang hột ra trả thì phiền lắm”, chị Thủy nhận xét thêm. |
 |
| Qua quan sát, phần lớn khách đến vào thời điểm sau 18g đều bị từ chối hàng vì quán phải soạn hàng cho khách liên tục. Nhiều bạn trẻ "quyết tâm" ăn bằng được sầu riêng giá rẻ vẫn chấp nhận đứng xếp hàng, hoặc ngồi ghế chờ trong lúc cửa hàng phân loại sầu riêng. |
Thái Nguyễn
| Chia sẻ bài viết: |
Giá vàng trong nước tiếp tục tăng thêm 400.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, vượt mốc 86 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới tăng thêm 13 USD/ounce.
Hệ thống bán lẻ SATRA và các doanh nghiệp thành viên đang thực hiện những kế hoạch chuẩn bị và dự trữ hàng tết để giữ ổn định giá cả.
Thị trường hộp quà tết Ất Tỵ bắt đầu sôi động khi doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực sản xuất bắt đầu bung hàng với kỳ vọng hút khách mua.
Đây là nhận định được một số đại biểu đưa ra tại hội thảo "Tiếp sức hàng Việt trên sàn thương mại điện tử" diễn ra vào chiều 20/11.
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
Mục đích kéo dài Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới trong 20 ngày (từ ngày 14/12/2024 đến 2/1/2025) giúp Đà Nẵng có thể thu hút khách du lịch.
