PNO - Nổi tiếng 7 năm nay nhờ món cơm sườn bì chả, quán cơm chay của cô Út, cô Phượng vẫn ngày ngày đem những phần cơm ngon, sạch đến với mọi người.
| Video: Quán cơm chay “Sườn bì chả” vạn người mê |
Quán cơm chay của cô Út và cô Phượng nằm trên đường Hùng Vương (Quận 5). Quán phục vụ các món ăn chay thông thường, nhưng, điều làm nên tên tuổi của quán chính là món cơm sườn bì chả chuẩn vị mà suốt 7 năm nay, thực khách nào đến với quán cũng phải một lần ăn thử.
Anh Nguyễn Tấn Đạt (ngụ quận 3), cho biết: “Tôi ăn quán cơm này đã nhiều năm nay, món sườn bì chả chay là món khiến tôi ấn tượng nhất bởi mùi vị quen thuộc. Nước mắm chay tại đây rất ngon, chỉ cần chan với cơm trắng và đồ chua cũng cảm nhận được vị ngon của nó”.
Hiện tại, quán cô Út đang phục vụ khoảng 12 món thập cẩm, cùng với món chính là cơm sườn bì chả. Bên cạnh đó, các món như nem nướng, bánh ướt, bún bò Huế, bún bì, bánh bèo và các loại bún chay khác đều có trong menu để phục vụ thực khách.
 |
| 12 món thập cẩm ăn với cơm và nhiều món bún, miếng, bánh ướt chay được bày bán vô cùng hấp dẫn |
Giá cơm và các món bún dao động trên dưới 30.000 đồng một phần. Tuy nhiên, giá này chỉ dành cho những người mà theo các cô là có dư giả về kinh tế. Riêng đối với những thực khách làm các nghề lao động chân tay, hoặc điều kiện kinh tế khó khăn, quán sẽ chủ động giảm tiền, thậm chí có những trường hợp còn bán miễn phí để bà con được vững bụng mà ăn cơm.
Để tiết kiệm chi phí, các thành viên phục vụ quán cơm đều là chị em, con cháu trong nhà. Mọi người cùng nhau chuẩn bị từ trái dưa, trái cà, hay tranh thủ chiên những miếng tàu hủ nóng hổi để kịp giờ phục vụ khách ăn trưa.
 |
| Cô Út và các thành viên trong gia đình cùng nhau hỗ trợ, duy trì quán cơm |
Cô Út cho biết: “Chúng tôi rất đồng cảm với những người có hoàn cảnh khó khăn và sẽ sẵn sàng giúp đỡ, cũng như giảm tiền cơm cho bà con đến đây dùng bữa. Phần cơm 30.000 đồng, nhưng có những trường hợp chúng tôi chỉ nhận 15.000-25.000 đồng chỉ để lấy lại vốn. Nếu trường hợp nào cảm thấy khó khăn quá, chúng tôi sẽ miễn phí luôn phần cơm đó cho bà con”.
Mỗi ngày, quán cô Út bán khoảng 12-15kg gạo, riêng những ngày lễ, rằm, quán chủ động nấu đến 25kg gạo để phục vụ đủ nhu cầu của người dân. Quán mở bán từ 6g đến 14g hằng ngày tại địa chỉ số 253, đường Hùng Vương, quận 5.
Tam Nguyên
| Chia sẻ bài viết: |
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
