PNO - Hàng năm, có hàng nghìn người đến tham dự Lễ hội bánh tét và nếm thử miếng bánh truyền thống do huyện Nhà Bè (TP.HCM) tổ chức.
Nhằm tiếp tục duy trì và phát huy các giá trị truyền thống văn hóa Tết cổ truyền của người Việt Nam cho các thế hệ, đặc biệt là thế hệ trẻ; qua đó, tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong quần chúng nhân dân chào đón Tết Nguyên đán Bính Thân năm 2016, huyện Nhà Bè tổ chức Hội thi Gói, nấu bánh Tét vào ngày 02/02/2016 (nhằm ngày 24 tháng Chạp âm lịch) tại khu vực Bờ kè sông Mương Chuối. Đây là lễ hội truyền thống hàng năm của huyện mỗi độ Tết đến, Xuân về.
 |
| Đây là lễ hội thường niên đã trở thành nét văn hóa tết truyền thống của TP HCM. Hàng năm, có hàng nghìn người đến tham dự Lễ hội bánh tét và nếm thử miếng bánh truyền thống. Có 12 đội tham gia thực hiện gói và nấu 10 cặp Bánh Tét truyền thống và 10 cặp Bánh Tét sáng tạo. |
 |
 |
| Nguyên liệu gói bánh tét không thể thiếu được đó là nếp. Ở đây có nhiều loại nếp như: nếp lá dứa, đậu đen, nếp cẩm, … |
 |
 |
| Ngoài ra còn có thịt mỡ, đậu xanh, lá chuối,dây lạt… |
Từ lâu, bánh tét hiện diện như một nét văn hóa độc đáo của người dân Nam Bộ. Đặc biệt trong những ngày giỗ, ngày lễ hội và ngày Tết, bánh tét là một trong những món không thể thiếu để các gia đình dâng cúng ông bà, tổ tiên. Hương vị bánh tét làm cho Tết cổ truyền trở nên ấm áp hơn.
 |
| Phần nếp có màu xanh vì được nấu với lá dứa xoay nhuyễn, để tạo thêm sự phong phú và đẹp mắt cho món bánh tét ngày Tết. Nhân loại này có thể gồm đậu cà và mỡ. |
 |
 |
 |
 |
 |
| Công đoạn cuối cùng là gói bánh và cho vào nồi nước. Đem bánh tét đi nấu trong thời gian từ 3.5 đến 4 tiếng. |
 |
 |
| Ngoài ra, lễ hội bánh Tét sẽ góp phần làm cho không khí vui tươi, đậm nét văn hóa cổ truyền dân tộc xuân Bính Thân. Tất cả các sản phẩm sau khi dự thi sẽ được Huyện tổ chức tặng cho các hộ nghèo giành tặng đến trẻ em mồ côi, người nghèo, có hoàn cảnh khó khăn. trên địa bàn Huyện nhằm phát huy nét đẹp văn hóa Tết cổ truyền Việt Nam, đồng thời giáo dục lớp trẻ về truyền thống “Uống nước nhớ nguồn” và lòng nhân ái tương thân tương trợ. |
Song song đó, tại Ngày hội bánh tét sẽ có biểu diễn Lân Sư Rồng, chương trình văn nghệ và trưng bày bộ ảnh triển lãm “Nông thôn mới – Đón Xuân” phục vụ khách tham quan.
Ngọc Nhi – Thành Giáp
| Chia sẻ bài viết: |
Đến 14 giờ 30 ngày 21/11, lực lượng chức năng vẫn chưa tìm thấy 2 người mất tích trong vụ xe gom rác bị rơi từ cầu treo Bình Thành xuống sông.
Trong quá trình thi công cải tạo hệ thống thoát nước tại ngõ 167 Tây Sơn (Hà Nội), nhóm công nhân phát hiện nhiều tiểu quách, bên trong có hài cốt.
Bằng thủ đoạn cho số trúng độc đắc, một phụ nữ ở Long An bị lừa 41 lần với tổng số tiền gần 400 triệu đồng.
3 giám đốc trong vụ án vi phạm quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng bị HĐXX TAND tỉnh Quảng Ngãi xử phạt cải tạo không giam giữ.
Ngày 21/11, Tòa Gia đình và người chưa thành niên đã tuyên phạt Mehtar Tani Khadir (quốc tịch Algeria) 1 năm tù về tội “Dâm ô đối với người dưới 16 tuổi”.
Ngày 21/11, UBND TPHCM đã có quyết định ban hành giá vé dịch vụ vận tải hành khách công cộng bằng tàu điện trên tuyến đường sắt đô thị số 1...
Chiếc xe gom rác chạy trên cầu treo Bình Thành (Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên - Huế) thì bất ngờ lao xuống sông Hương khiến 2 người trên xe mất tích.
Nhiều loại cây trái chỉ được sử dụng tươi hoặc chế biến thủ công, nhưng khi “qua tay” của các chị, chúng trở thành hàng hóa xuất khẩu đi khắp thế giới.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà làm việc với các địa phương có dự án cao tốc đi qua tại khu vực ĐBSCL để gỡ những khó khăn đang vướng phải.
Ngoài trụ sở UBND quận 1, trụ sở Cục Hải quan, đền thờ Trần Hưng Đạo và mộ ông Binh Bộ kiểm duyệt ty... cũng được xếp hạng di tích đợt này.
Theo Bộ trưởng Bộ GTVT, hiện đã có dự án đường sắt riêng để kết nối Hà Nội - Lạng Sơn và TPHCM - Cần Thơ.
Việc triển khai các biện pháp xử lý bao gồm cả dự án, công trình dừng thi công, chậm tiến độ, trụ sở, công sở không hoặc sử dụng chưa hiệu quả.
TAND tỉnh Long An vừa tuyên tử hình đối với bị cáo Mển về hành vi vận chuyển 25kg ma túy qua biên giới.
Ngày 20/11, UBND tỉnh Cà Mau cho biết, vừa ban hành kế hoạch tổ chức các hoạt động mừng Đảng, mừng Xuân Ất Tỵ năm 2025.
ĐBQH Dương Khắc Mai khẳng định, nguồn lực trong dân còn rất lớn, nếu phát hành trái phiếu với lãi suất đủ hấp dẫn, người dân sẵn sàng mua.
Sau tiếng động mạnh, nam công nhân được nhiều người khác ôm ra khỏi công trình, đưa lên xe đi cấp cứu.
Bộ Chính trị đồng ý thành lập Trung tâm Tài chính quốc tế toàn diện tại TPHCM và Trung tâm tài chính khu vực tại TP Đà Nẵng.
Cao tốc Cần Thơ - Cà Mau đã bàn giao 100% mặt bằng, chỉ còn khoảng 200m tuyến nối nằm trên địa bàn TP Cần Thơ vướng bãi rác.
