PNO - Trong tiết trời se lạnh này, hút hà một tô bún Thái chua cay, nồng nàn thì hấp dẫn phải biết, bạn nhỉ?
Hôm nay Sài Gòn mưa rả rích suốt cả ngày làm cho những chiếc bao tử cứ mãi reo lên vì thèm ăn. Trong thời tiết lành lạnh như thế thì một món gì đó cay nồng, nóng sốt để sưởi ấm. Nếu như nghĩ mãi chẳng ra "Hôm nay ăn gì" thì hàng bún Thái này sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn đấy.
 |
Cứ tầm chiều tối, ở đoạn đầu khu phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ lại trở nên nhộn nhịp bởi sự có mặt của hàng bún Thái. Ban đầu quán chỉ là một hàng nhỏ với những bộ bàn ghế đơn sơ bắt ven đường. Nhưng nhờ hương vị đậm đà, chất lượng thơm ngon cùng mức giá hợp lý mà nơi đây dần trở thành địa chỉ hút khách. Và hiện nay, quán bún Thái đã mở rộng với không gian ấm thực trong nhà, gọn gàng và thoáng đãng.
 |
Quán chỉ bán mỗi bún Thái nhưng lại tạo nên điểm nhấn với bất kì ai một lần thưởng thức. Nồi nước dùng sẫm màu dậy lên mùi thơm nồng đánh thức khứu giác của thực khách. Quán chế biến nước súp từ trước với vị chua ngọt, cay the từ ớt và sả. Bên trong những viên chả "nhún nhảy" trông vô cùng hấp dẫn. Người bán đã chiên chả trước để tạo nên lớp vỏ vàng ruộm, hài hòa độ giòn dai khiến món ăn thêm phần phong phú.
 |
Bún sau khi bày biện cùng mực, tôm, thịt bò thì sẽ trụng cùng nước dùng. Làn nước nóng hổi rưới ngập bên trong tô nhấn nhá cùng các loại rau tươi giòn. Tô bún Thái thập cẩm sẽ làm bạn hài lòng từ hình thức đến hương vị. Đĩa rau đi kèm điểm thêm sắc xanh của dọc mùng (lục bình), bắp chuối, rau muống... Chỉ cần hít hà mùi thơm, cảm nhận cái cay nồng xộc lên sống mũi cũng đủ thòm thèm.
 |
Tô bún mang đúng hương vị đặc trưng của món: chua cay. Chỉ cần húp muỗng súp đầu tiên, bạn sẽ bất ngờ với cái the nồng lan tỏa khắp cổ họng. Nhưng dần dần, vị chua ngọt hài hòa tinh tế làm dịu lại vị giác. Rồi nào là tôm tươi ngọt, mực giòn giòn hay thịt bò mềm mại... tất cả "góp sức" giúp bữa ăn thêm phong phú. Dường như, vị cay the không chỉ làm nóng khoang miệng mà còn sưởi ấm chiếc bụng đang đói.
 |
Điểm cộng ở quán là sử dụng những loại rau "nhà quê" nhưng lại đúng vị khi đi kèm bún Thái. Cọng lục bình non giòn xốp, tăng thêm độ tươi mới cho phần ăn. Hay rau muống thơm thơm hài hòa cùng bắp chuối chát nhẹ sẽ giúp kích thích vị giác hơn. Từng nguyên liệu, mỗi thứ tuy quen thuộc nhưng lại tạo nên tổng thể hài hòa cho phần bún.
 |
 |
Tuy nhiên, một hạn chế nhỏ là lượng nước dùng ở quán tương đối nhiều so với bún và thức ăn kèm. Mỗi phần bún thập cẩm đầy ắp như thế có giá là 40.000 đồng. Còn nếu bạn gọi tô bình thường thì chỉ 25.000 đồng mà thôi. Mức giá được xem là hợp lý so với hương vị và chất lượng món ăn.
Địa chỉ: 103/25 Hồ Thị Kỷ, Quận 10
Giờ mở cửa: 15 giờ - 21 giờ
Giá: 25.000 - 40.000 đồng/phần
Bánh Bao
| Chia sẻ bài viết: |
Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
