PNO - Chiều ngày 18/1, Ban Quản lý Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc tổ chức hội thi gói - nấu bánh tét lần thứ 10, xuân Canh Tý năm 2020.
Hội thi năm nay thu hút 15 đơn vị với 20 đội dự thi đến từ các đơn vị quận, huyện trên địa bàn TPHCM và các đơn vị lực lượng vũ trang, trong đó có 15 đội người lớn và 5 đội thanh thiếu niên.
 |
| Các dì, chị thoăn thoắt đôi tay gói bánh tét truyền thống ngày tết |
Ngay từ sớm, các đội thi đã chuẩn bị chiếu bạt, nguyên vật liệu làm bánh đến sân Hội - Khu Tưởng niệm các Vua Hùng, phường Long Bình, quận 9.
.jpg "Rộn ràng hội thi gói bánh tét mừng xuân Canh Tý 2020") |
| 20 đội trong đó có 5 đội thanh thiếu niên cùng tham gia hội thi gói - nấu bánh tét xuân Canh Tý 2020 |
 |
Với đôi tay khéo léo, các đội, các dì, chị và các em bắt tay vào phần thi gói bánh. Mỗi đội gói 19 cặp bánh tét truyền thống trở lên. Các đội thanh thiếu niên sẽ tham gia gói từ 10 cặp bánh tét trở lên.
.jpg "Rộn ràng hội thi gói bánh tét mừng xuân Canh Tý 2020") |
| Các chiến sĩ chăm chút, tỉ mỉ gói, cột dây bánh |
 |
Các đòn bánh Tét gói được đảm bảo đúng kích thước theo qui định, chiều dài 26cm, đường kính 8cm với nguyên liệu chính là nếp, nhân đậu xanh, thịt, mỡ heo và gói bằng lá chuối, buộc bằng dây chuối hoặc lạt màu đỏ. Riêng bánh của các đội thanh thiếu niên sẽ có kích thước nhỏ hơn nhưng vẫn đảm bảo đúng qui chuẩn.
Hơn một tiếng đồng hồ, các dì, chị, các chiến sĩ và các bạn thanh thiếu niên đã khéo léo, hoàn thành những đòn bánh tét đúng kích thước, cân đối, góc cạnh sắc, dây buộc chặt, thẳng hàng, khoảng cách giữa các hàng đều nhau, dây bím của bánh được thắt bính đẹp mắt, màu xanh của lá chuối gói bánh bóng mượt.
Cùng với các dì, chị những bạn thanh thiếu niên và các chiến sĩ cũng tỏ ra thuần thục, đôi tay thoăn thoắt xếp lá chuối, đổ nếp, nhân đậu xanh, vỗ bánh, cột dây…
 |
| Các đội thanh thiếu niên khéo léo gói những đòn bánh tét đều đẹp và đúng kích thước qui định |
 |
Đến với hội thi năm nay, nhiều đứa trẻ cũng theo dì, theo mẹ tham gia hội thi và tập tành gói bánh. Những đòn bánh tét bé bé, xinh xinh cùng những tiếng cười vui và ánh mắt hạnh phúc của bọn trẻ.
 |
| Mấy đứa trẻ theo bà, theo mẹ tham gia hội thi và tập tành gói bánh tét |
Sau khi bánh được gói xong, gần 18g00 bánh được tổ chức nấu tại Khu tưởng niệm các vua Hùng.
Ngày 19/1, các đội sẽ tiến hành vớt và phơi bánh tét, chưng mâm cỗ ngày tết.
 |
| Lửa đỏ rực cả nồi bánh tét chào xuân canh Tý 2020 |
 |
 |
Được biết, bánh tét tham gia hội thi sẽ được giữ lại một phần để làm lễ dâng cúng bánh tét của Thành phố.
Thiên Ân
| Chia sẻ bài viết: |
Phải khuyến khích người dân "dù khó khăn đến mấy, cũng nỗ lực cho con hoàn thành trình độ phổ thông".
Công an tỉnh Sóc Trăng vừa triển khai phương án đảm bảo an ninh, trật tự cho lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe ngo Sóc Trăng lần thứ VI.
Dự án Hạc Thành Tower (Thanh Hóa) được giao đất với giá chưa đến một nửa theo quy định, gây thiệt hại cho Nhà nước hơn 55,8 tỉ đồng.
Bằng các thủ đoạn giả danh lãnh đạo Công an tỉnh Tiền Giang, Thiện đã lừa đảo chiếm đoạt tổng số tiền hơn 4,5 tỉ đồng.
Sau khi gây tai nạn khiến một người tử vong, nhóm thanh thiếu niên đã điều khiển xe bỏ chạy khỏi hiện trường.
Đài Khí tượng thủy văn TP Cần Thơ cho biết, tmực nước trên các sông rạch của TP Cần Thơ lên cao do ảnh hưởng kỳ triều cường tháng Mười âm lịch.
Dù công tác cứu trợ, khắc phục ảnh hưởng của bão lũ đạt được nhiều kết quả, song các ĐBQH cũng chỉ ra nhiều vấn đề tồn tại, vướng mắc.
ĐBQH Trần Hoàng Ngân đề nghị tăng lương hưu và trợ cấp ưu đãi người có công ngay trong năm 2025.
Ngành chức năng Cà Mau đã giáo dục, nhắc nhở đối với chủ gara và chủ phương tiện gắn bánh xe máy vào ô tô chạy trên đường.
ĐBQH Trần Quốc Tuấn đề nghị phải “quét sạch” thuốc lá điện tử khỏi trường học để tránh băng hoại và suy kiệt sức trẻ.
Không ít chủ vườn ở TPHCM thu bạc tỉ mỗi năm nhờ chọn loài cây, con phù hợp và áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất.
Sau 3 ngày nỗ lực tìm kiếm, thi thể 2 nam sinh lớp Ba ở Nghệ An đã được tìm thấy cách nơi gặp nạn gần 5km.
Đặc điểm nổi bật của thanh niên là tính cách năng động, nhận thức, phong cách sống có nhiều nét mới, mạnh dạn khẳng định bản thân.
Cơ quan điều tra làm rõ mối quan hệ giữa “đại gia” Nguyễn Cao Trí và Novaland liên quan đến dự án Đại Ninh (Lâm Đồng).
Tăng tỉ lệ trường ngoài công lập cần đi đôi với những biện pháp điều chỉnh phù hợp để không làm gia tăng bất bình đẳng xã hội....
Mọi trẻ em đều bình đẳng trong tiếp cận giáo dục, đều được Nhà nước chăm lo như nhau, được vào học trường công như nhau…
Nguồn tin riêng của phóng viên cho hay, công an đã bắt giữ Phạm Đức Bình (tức Bình “Kiểm”) - là đại ca giang hồ một thời ở TPHCM.
Với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ và mạng xã hội, bạo lực học đường trực tuyến đang trở thành vấn đề phổ biến và ngày càng nghiêm trọng.
