Robot nấu mì Trung Quốc chưa đầy 1 phút gây tranh cãi

15/03/2025 - 11:12

PNO - Trong khi nhiều người dành lời khen cho sự tiến bộ công nghệ, chất lượng món ăn thì có ý kiến cho rằng việc này đánh mất linh hồn của ẩm thực.

Cửa hàng mì áp dụng công nghệ, robot để nấu mì
Cửa hàng mì áp dụng công nghệ, robot để nấu mì

Cửa hàng mì Tương Lai (thành phố Thâm Quyến, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc) vừa cho ra mắt một mô hình bán mì tự động, phục vụ một tô mì chỉ trong 48 giây, với chi phí 9,9 NDT (khoảng 35 ngàn đồng), không cần tiền boa. Cửa hàng rộng 8m2 này đang phục vụ 10 loại mì khác nhau, cũng như một số món ăn kèm.

Khách hàng sẽ đặt hàng qua ki ốt tự phục vụ, thanh toán và theo dõi toàn bộ quá trình nấu mì qua một cửa sổ trong suốt. Robot thực hiện các công đoạn như: trộn nước và bột, nhào bột, cán bột và cắt thành mì chỉ trong vòng chưa đầy 8 giây.

Sau đó, thịt bò và mì được cho vào tô, đổ nước nóng. Món ăn được nấu chín trong khoảng 40 giây. Cuối cùng, một cánh tay robot phục vụ tô mì nóng hổi, ​​kèm hành lá. Nhiều thực khách dành lời khen mì: được nấu chín hoàn hảo, thịt bò mềm, ngon; cửa hàng tiết kiệm nhất bởi thông thường các món này có giá 20 NDT trở lên.

Tuy nhiên cũng có ý kiến tranh luận, cho rằng món ăn nấu bởi robot có thực sự ngon và có linh hồn hay không. "AI nên tập trung vào việc thay thế các nhiệm vụ khó đối với con người như: thám hiểm không gian, cứu hộ dưới biển sâu, chứ không phải tiếp quản các nhiệm vụ hàng ngày mà con người đã làm tốt" - một người nêu quan điểm.

Công ty sản xuất cho biết mất 10 năm nghiên cứu ra máy nấu mì này. Mỗi máy có giá 330.000 NDT (khoảng 46.000 USD); trang bị hơn 20 loại lưỡi dao, máy có thể tạo ra nhiều loại mì có hình dạng khác nhau chỉ trong 8 giây. Máy có thể sản xuất 120 tô mì mỗi tiếng, suốt ngày đêm nên giúp giảm chi phí lao động.

Khung robot giúp người leo núi được ứng dụng tại Trung Quốc
Khung robot giúp người leo núi được ứng dụng tại Trung Quốc

Năm 2015, công ty công nghệ ở Anh đã ra mắt bếp robot đầu tiên trên thế giới, nhưng để chế biến các món ăn đơn giản. Các dịch vụ hoàn toàn tự động đang mở rộng nhanh chóng trên khắp Trung Quốc. Vào tháng Một, một bộ khung robot đã được giới thiệu trên núi Thái Sơn (tỉnh Sơn Đông), giúp khách du lịch chinh phục ngọn núi đầy thử thách nhất của đất nước này. Robot hình người đã được triển khai ở Thâm Quyến, tuần tra trên đường phố cùng với cảnh sát.

Trung Sơn (theo SCMP)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI