PNO - Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách "100 món xào ngon nhất châu Á" hồi tháng Bảy. Việt Nam có 5 món lọt vào danh sách này là: rau muống xào tỏi (đứng thứ 13), phở xào (27), miến xào cua (65), su su xào tỏi (68) và ốc hương xào (71).
Rau muống xào tỏi xếp thứ hạng cao nhất trong số các món Việt trong danh sách với 4,3/5 sao. Taste Atlas mô tả đây là "món ăn truyền thống của Việt Nam phù hợp với người ăn chay, rất tuyệt vời khi ăn với cơm trắng".
 |
| Rau muống xào tỏi đứng vị trí thứ 13 trong danh sách "100 món xào ngon nhất thế giới" |
Theo các chuyên gia ẩm thực, bí quyết để có được món rau muống xào tỏi ngon nằm ở khâu chần sơ rau trước khi xào cùng tỏi và muối, đường, nước mắm.
Ngoài rau muống, còn 1 món rau xào tỏi nữa cũng là một trong 100 món xào ngon nhất thế giới, là su su xào tỏi.
Su su có nguồn gốc từ Sa Pa, nổi bật với vị thanh mát và giòn. Món su su xào tỏi là tổng hòa sự kết hợp của su su, tỏi, nước mắm và dầu.
Top 10 trong danh sách có thể kể đến là gà xào bắp cải (Dak galbi) của Hàn Quốc, phat kaphrao của Thái Lan, nasi goreng ayam (Indonesia), pad Thái, thịt bò xào (Trung Quốc), tôm xào (Trung Quốc), gà Cung Bảo (Trung Quốc)...
Thành lập vào năm 2015, có trụ sở chính tại Zagreb, Croatia, Taste Atlas được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống trên toàn cầu.
Nhà sáng lập Taste Atlas Matija Babić cho biết, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực.
Thanh Vân
| Chia sẻ bài viết: |
Lam Sơn xưa là vùng đất cổ, từ thời Hùng Vương, thuộc miền tây Thanh Hóa, núi rừng trùng điệp, hiểm trở, nối liền với Lào.
Nhà tôi đông anh em, ba má phải tất bật đi làm, mọi việc trong nhà đều vào tay chị Hai.
Tạp chí Taste Atlas vừa công bố danh sách những món ăn hấp dẫn nhất trong năm 2024 mà bạn không nên bỏ qua.
Chuyên trang du lịch Escape phân tích tính cách của du khách bằng cách đọc vị trọng lượng hành lý mang theo.
Xuyên suốt 4 ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay, chuỗi 87 TTTM Vincom trên cả nước đón gần 3,3 triệu lượt khách, tiếp tục trở thành điểm đến vui chơi...
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 70 món bánh kẹo ngon nhất thế giới. Trong đó, kẹo dừa Bến Tre xếp thứ 26, được chấm 3.5/5 sao.
Trong không khí se lạnh của TP Bảo Lộc, sự kết hợp của nem nướng, rau sống, xốt chấm khiến du khách ăn đến no.
Tối 3/9 tại Manila (Philippines), Cúc Phương tiếp tục được Tổ chức Giải thưởng Du lịch thế giới (WTA) vinh danh là "Vườn quốc gia hàng đầu châu Á năm 2024".
Việt Nam lọt vào top 10 điểm đến hàng đầu để sinh sống của người nước ngoài vào năm 2024.
Cà ri gà và gà kho sả ớt đã lọt top 100 món ăn từ gà ngon nhất thế giới do Taste Atlas bình chọn.
Dưa hường có thể nấu canh với nhiều thứ khác nhưng không hiểu sao, cả nhà tôi vẫn thích nhất những tô canh dưa hường nấu với cá cơm mờm.
Chùa Đại Tuệ nằm trên đỉnh núi cao gần 500m hiện đang giữ 4 kỷ lục Việt Nam.
Năm 2023, Huesca được vinh danh là “Điểm đến du lịch mạo hiểm hàng đầu châu Âu” tại giải thưởng Du lịch thế giới.
Với các điểm nhấn đáng yêu như bức tường gấu, bộ sưu tập máy may... các quán cà phê sau là địa điểm "trốn nắng", gặp gỡ bạn bè dịp lễ 2/9.
Thực đơn của quán chỉ tập trung vào bò và gà. Hôm nào may mắn, bạn có thể được ăn thịt cừu.
Do cấu tạo địa chất hàng ngàn năm qua, những tảng đá tạo lên Hòn Đỏ (Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) có màu sắc đỏ lấp lánh, rất khác lạ.
Đón xuân rực rỡ tại “Xứ sở chuột túi”, bay cùng Vietjet khám phá Lễ hội thả diều Vietjet Redcliffe KiteFest đầy màu sắc từ ngày 14-15/9 tại Redcliffe, Queensland, Australia.
Có rất nhiều áp lực trong chuyến du lịch lần đầu tiên cùng người yêu và đây là các mẹo để bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
