PNO - Ngày 20/2/2023, tại Hà Nội, sự kiện ra mắt câu lạc bộ Aussie Beef Mate chính thức diễn ra do Aussie Beef & Lamb (ABL) và Đại sứ bò Úc tiên phong tại Việt Nam tổ chức.
 |
| Các đầu bếp, chuyên gia ẩm thực và các bloggers có mặt tại sự kiện ra mắt câu lạc bộ Aussie Beef Mate - Ảnh: MLA |
Aussie Beef Mate là dự án Đại sứ bò Úc được triển khai trên toàn cầu nhằm tìm kiếm các chuyên gia thực phẩm có sức ảnh hưởng, đam mê nhằm phát triển danh tiếng toàn cầu cho thịt bò Úc.
Mở đầu sự kiện, ông Spencer Whitaker - Giám đốc Phát triển thị trường châu Á Thái Bình Dương của Meat and Livestock Australia (MLA) đã giới thiệu về nền công nghiệp sản xuất thịt bò và thịt cừu đáng tự hào của nước Úc.
Tiếp theo, chuyên gia cắt xẻ thịt Glenn Watson đã biểu diễn phương pháp cắt xẻ điêu luyện để tạo nên những phần thịt bò Úc tiêu chuẩn.
Giới đầu bếp và ẩm thực chuyên nghiệp đặc biệt hào hứng với phần hướng dẫn phương thức chế biến thịt bò tiêu chuẩn Úc bằng củi (Woodfire) và ủ khô (Dry Aging) của đầu bếp George Bloomfield - Bếp trưởng tại Khói Restaurant (Hà Nội).
Ở buổi tiệc chiêu đãi ra mắt câu lạc bộ Aussie Beef Mate, các thực khách đã được phục vụ thực đơn hấp dẫn với nguyên liệu chính là thịt bò tiêu chuẩn Úc được nuôi ở chế độ đặc biệt. Buổi tiệc đã đưa thực khách trải nghiệm các cung bậc vị giác cũng như hiểu được lý do tại sao thịt bò Úc lại được các đầu bếp ưu tiên lựa chọn trong thực đơn của nhà hàng cao cấp.
Quỳnh My
Nguồn: MLA
| Chia sẻ bài viết: |
Từ tháng 7/2024 - 9/2024, NAPAS và Mastercard tiếp tục phối hợp triển khai chương trình “Chạm tinh tế - Sống phong cách” vào dịp lễ hội cuối năm.
Tập đoàn Đồng Tâm (Dongtam Group) đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác đầu tư với Tập đoàn QuickPack (Cộng hòa Liên bang Đức).
Máy tráng bánh cuốn tự động là thiết bị hiện đại giúp việc cuốn bánh tráng tiết kiệm thời gian, không mất nhiều công sức...
Vừa qua, Ban tổ chức dự án “Nối vòng tay ấm” đã trực tiếp đến một số điểm trường tại các tỉnh Thái Nguyên, Lạng Sơn, Lào Cai… thăm hỏi, động viên...
Để có được thành công như hiện tại, nhà sáng tạo nội dung TikTok LIVE Trần Hà Linh cho biết đã luôn kiên trì, không ngừng cố gắng, rèn luyện bản thân...
Chiều ngày 15/11, Ủy ban MTTQ huyện Long Thành đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 94 năm ngày thành lập Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (18/11/1930 - 18/11/2024)...
Ngày 15/11/2024, Ngân hàng TMCP Thịnh vượng và Phát triển (PGBank) đã khai trương trụ sở mới của Chi nhánh Đồng Nai tại số 472-474 Đồng Khởi, TP Biên Hòa, Đồng Nai.
Ngày 16/11, Hãng hàng không Japan Airline (JAL) tổ chức lễ kỷ niệm 30 năm hoạt động tại thị trường Việt Nam. Sự kiện đánh dấu một hành trình đáng tự hào...
Sau 10 năm hoạt động, đã có 11 triệu lượt người, trong đó có 5 triệu trẻ em và 2 triệu lượt thanh niên hưởng lợi từ Quỹ Vì tầm vóc Việt.
UNIQLO công bố tặng 1 triệu trang phục giữ nhiệt HEATTECH cho người dân có hoàn cảnh khó khăn trên toàn cầu, bao gồm các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam...
Dai-ichi Life Việt Nam đã đạt danh hiệu “Doanh nghiệp vì cộng đồng - Saigon Times CSR 2024” trong Lễ tôn vinh Doanh nghiệp vì cộng đồng - Saigon Times CSR 2024...
Shinhan Life Việt Nam vừa được trao danh hiệu Doanh nghiệp vì cộng đồng - Saigon Times CSR cho những đóng góp cho cộng đồng...
Nu Skin Việt Nam vừa trao tặng 2.000 chai dung dịch vệ sinh phụ nữ Scion Intimate Gentle Wash cho các phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn.
Coca-Cola Việt Nam phối hợp triển khai dự án “Đào tạo kinh doanh thương mại điện tử cho sản phẩm sơn mài truyền thống dành cho phụ nữ Duyên Thái”.
Các chuyên gia Orchard Group khuyên rằng, chăm sóc da đúng cách tại nhà giúp kéo dài hiệu quả và duy trì làn da tươi trẻ.
Bác sĩ Trần Nguyên Giáp được gọi là Dr. Nguyên Giáp, không ngừng học hỏi, nâng cao tay nghề và áp dụng các phương pháp làm đẹp hiện đại...
Tối ưu hóa tốc độ tải trang không chỉ giúp cải thiện trải nghiệm người dùng mà còn ảnh hưởng lớn đến SEO của website.
Máy thái thịt đông lạnh ngày càng được ưa chuộng và trở thành trợ thủ đặc biệt trong nhà hàng, khách sạn, quán lẩu nướng và cơ sở kinh doanh thịt đông.
