PNO - Quy tắc và cách ứng xử nơi bàn tiệc có thể khiến bạn mất tự tin khi không biết thao tác như thế nào cho đúng.
Bàn tiệc theo phong cách Âu luôn gợi liên tưởng đến những buổi dạ tiệc sang trọng trong những bộ phim kinh điển. Tiệc trưa hay tối; với người thân hay với khách hàng, đối tác… là hình ảnh ngày càng phổ biến. Quy tắc và cách ứng xử nơi bàn tiệc có thể khiến bạn mất tự tin khi không biết thao tác như thế nào cho đúng.
Đầu tiên, khi vào nhà hàng, bạn nên chờ ở quầy tiếp tân để nhân viên phục vụ sắp xếp chỗ ngồi. Không nên tự ý chọn vị trí ưa thích. Phái nam có thể kéo ghế giúp phụ nữ hoặc chờ phụ nữ ngồi xuống trước.
Khăn ăn là vật dụng duy nhất được đặt lên đùi. Không trải khăn ăn trên bàn, dưới dĩa thức ăn hay nhét vào trong cổ áo. Gấp khăn làm đôi, khi cần chỉ nên dùng lau miệng ở phần gấp phía trong.
Bánh mì thường được phục vụ trước các món ăn như một món khai vị. Bạn có thể rót một chút dầu ô liu trên dĩa của mình, thêm chút muối tiêu và xé bánh mì thành những miếng nhỏ để thưởng thức.
Khi các món ăn đến bàn theo thứ tự, hãy lấy và dùng dao muỗng nĩa được xếp theo thứ tự từ ngoài vào trong. Tuy nhiên, thông thường, nhà hàng sẽ đem đến bàn theo trình tự thức ăn bạn đã gọi, kèm theo dao nĩa của món đó. Ví dụ dao cho món thịt bò sẽ khác với dao cho món cá…
Ở nhà hàng Âu, ai gọi món nào sẽ dùng món đó. Người được mời nên gọi món bằng hoặc ít hơn người mời. Ví dụ người mời gọi ba món: khai vị, món chính và tráng miệng thì người được mời cũng nên gọi ba hoặc hai món.
Tại những buổi tiệc, đôi khi nhà hàng không mang dao cho thực khách mà chỉ có muỗng và nĩa trong khi món ăn cần có dao để tách xương hoặc cắt mới. Đừng ngần ngại yêu cầu nhà hàng phục vụ dao nếu bạn không muốn mình “đánh vật” với món ăn.
Nên cầm ly rượu vang ở phần chân ly, tránh cầm ở phần bầu của ly vì sẽ làm rượu ấm lên nhanh trong khi rượu vang cần ở nhiệt độ mát mới phát huy hết hương vị.
Khi mời khách hàng dùng buổi trưa, đừng quá vội tập trung nói về công việc, trừ khi khách hàng là người gợi ý. Hãy thư giãn giới thiệu với khách về nhà hàng bạn chọn và mời họ; thăm hỏi đôi chút về những đề tài khác nhằm nắm bắt thị hiếu của khách hàng để sau này có cơ hội phục vụ chu đáo. Ví dụ nếu khách hàng là người đam mê trà, thích đọc sách, thích ca hát… thì bạn càng có nhiều chủ đề để gắn kết, chia sẻ với nhau ngoài công việc.
Dù là khách hay đối tác, đồng nghiệp, nhân viên, người mời luôn phải thanh toán chi phí. Đây là quy tắc tối thiểu và bắt buộc trong ứng xử. Nếu vô tình quên, xem như bạn bị “mất điểm” hoàn toàn.
Một buổi ăn trưa hay ăn tối có thể diễn ra từ một đến ba tiếng vì người Pháp cho rằng đó là thời gian để thưởng thức và chia sẻ chứ không phải là ăn cho no nên bạn cứ từ từ cảm nhận.
Coach Etiquette: Claire Nguyễn
| Chia sẻ bài viết: |
Trong đường đua thời trang gần đây, những mẫu balo trẻ trung, năng động đang chiếm ưu thế và được rất nhiều ngôi sao từ xứ "Kim chi" ưa chuộng.
Để việc tập luyện giảm cân, giữ dáng hiệu quả và giúp đốt cháy calo nhiều hơn, bạn có thể áp dụng những mẹo đơn giản sau đây.
Xuất hiện tại sự kiện công chiếu bộ phim Linh miêu - Quỷ nhập tràng, dàn hoa hậu nổi tiếng Vbiz diện váy áo gợi cảm đến ủng hộ Thùy Tiên.
Nữ ca sĩ công khai danh tính ông xã sau khi xác nhận thông tin sẽ tổ chức đám cưới vào tháng 11 này.
Nhan sắc trẻ trung “vượt thời gian” cùng vóc dáng săn chắc, gợi cảm của ''ma nữ Thái Lan'' Mai Davika khiến ai nấy đều phải suýt xoa.
Với gam màu trắng trung tính, Kim Ji Won khéo léo mix&match cùng nhiều loại trang phục tạo nên vẻ ngoài sành điệu, cuốn hút mỗi khi xuất trước trước đám đông.
Một trong những xu hướng nổi bật dành cho các nàng mùa đông này chính là phong cách "slow morning" với những bản phối nhẹ nhàng, đơn giản và đầy thanh lịch.
Muối có nhiều công dụng trong việc dưỡng tóc như giúp làm sạch, tẩy tế bào chết và giảm tình trạng ngứa da đầu, loại bỏ gàu...
Baifern Pimchanok không chỉ ghi điểm với tài năng diễn xuất mà còn bởi vẻ ngoài xinh đẹp, rạng rỡ.
Trong những ngày gần đây, áo polo kẻ sọc đang được xem là một món đồ yêu thích để các nàng sáng tạo nên những bản phối năng động, trẻ trung.
Vượt qua 124 thí sinh, đại diện đến từ Đan Mạch là Victoria Kjær Theilvig xuất sắc giành được vương miện cao nhất của Miss Universe 2024.
Mặt nạ đất sét là “vị cứu tinh” cho nhiều vấn đề về da,tuy nhiên sản phẩm sẽ bị giảm hiệu quả nếu không sử dụng đúng cách.
Áo khoác da, blazer, trang phục len hay họa tiết da báo là những xu hướng thời trang bền vững thường xuất hiện trong mùa đông.
Sắc xanh rêu đang được rất nhiều chị em yêu thích và ứng dụng hằng ngày bởi sự hài hòa và linh hoạt trong cách phối đồ.
'Én nhạn hiệp đôi' - tình thủy chung son sắt qua lời ca của bài 'Dạ cổ hoài lang' được NTK Thủy Nguyễn khắc họa bằng thời trang một cách tinh tế.
Một xu hướng nước hoa mới đang từng bước khẳng định dấu ấn riêng khi những mùi hương kỳ lạ...
Ở tuổi 42, Lee Min Jung vẫn duy trì được nhan sắc tươi trẻ, ngọt ngào với phong cách thời trang ấn tượng, ưa chuộng các thiết kế họa tiết.
Ở tuổi 37, Trương Thiên Ái vẫn giữ được vòng eo ''con kiến'', vô cùng săn chắc nhờ những bí quyết đơn giản mà ai cũng có thể học theo
