Quán Thái ở quận 3 hút khách khi bán tomyum bằng chảo

04/04/2025 - 08:52

PNO - Thay vì để trong tô như thông thường, quán thiết kế tomyum trong chảo để thực khách ăn cùng nhau, khiến nhiều người thích thú.

1
Tọa lạc tại địa chỉ 225/7 Nguyễn Đình Chiểu, phường 5, quận 3, TPHCM, Hihi Tomyum là một nhà hàng chuyên phục vụ món Thái.
1
Quán có 2 tầng, nhưng vào giờ trưa ngày chúng tôi đến, khu vực tầng trệt dường như không hoạt động. Thực khách đến quán sẽ lên tầng 1, nơi có những dãy bàn được thiết kế ôm sát tường, vừa tạo khoảng trống giữa quán để đi lại, vừa ấm cúng.
Không gian quán được thiết kế, bài trí với tông màu, họa tiết và bức tranh hình chân dung trong hoàng gia Thái Lan.
Không gian quán được thiết kế, bài trí với tông màu, họa tiết và bức tranh hình chân dung của Vua Bhumibol Adulyadej (đã mất).
Thực đơn của quán in song ngữ (Thái Lan và tiếng Việt), số lượng món không nhiều, song nổi bật và đập vào mắt là món ăn có tên mama tomyum. Trong bức hình trên thực đơn, mama tomyum có tạo hình như một món mì (tôm) kiểu Thái Lan đựng trong chảo. Phần topping bên trên của món ăn đầy ắp và bắt mắt với hải sản như tôm, mực, nghêu, cùng thịt bò, lòng đỏ trứng... Theo chia sẻ của nhân viên, Mama Tomyum là món best seller của quán và 1 phần có thể 2 người ăn.
Thực đơn của quán in song ngữ (Thái Lan và tiếng Việt), số lượng món không nhiều, song nổi bật và đập vào mắt là món ăn có tên mama tomyum. Trong bức hình trên thực đơn, mama tomyum có tạo hình như một món mì (tôm) kiểu Thái Lan đựng trong chảo. Phần topping bên trên của món ăn đầy ắp và bắt mắt với hải sản như tôm, mực, nghêu, cùng thịt bò, lòng đỏ trứng... Theo chia sẻ của nhân viên, mama tomyum là món "best seller" của quán và 1 phần có thể 2 người ăn.
Dù đã chuẩn bị tinh thần, song chúng tôi đều ngạc nhiên với chảo Mama Tomyum - chảo có kích thước lớn, thành phần phong phú và khá đầy đặn. Nước dùng có độ chua, cay, mặn, ngọt vừa miệng nhưng quán vẫn dọn kèm một chén sữa (từ Thái) thường được nêm vào tomyum để thực khách có thể cho vào chảo nếu muốn tăng vị béo.
Dù đã chuẩn bị tinh thần, song chúng tôi đều ngạc nhiên với chảo mama tomyum - chảo có kích thước lớn, thành phần phong phú và khá đầy đặn. Nước dùng có độ chua, cay, mặn, ngọt vừa miệng nhưng quán vẫn dọn kèm một chén sữa (từ Thái) thường được nêm vào tomyum để thực khách có thể cho vào chảo nếu muốn tăng vị béo.
3
2 lòng đỏ trứng đi kèm trong món ăn, thực khách có thể dùng sống hay trộn cùng nước dùng để tăng vị thơm, béo. Thường, một phần mama tomyum đã đủ dùng, song, đi nhóm 3 người, nên chúng tôi gọi thêm một số món ăn bán chạy khác của quán để "ăn kèm".
4
Đó là món da heo chiên có màu nâu cánh gián đẹp mắt và khi ăn có độ giòn, thơm, béo cùng hậu vị mằn mặn trên môi.
5
6
7

Món hoành thánh tôm chiên chấm cùng nước xí muội, heo viên chiên chấm xốt.

8
Đến quán Thái, ăn món Thái, bạn đừng quên gọi trà sữa Thái để cảm nhận về ẩm thực đất nước chùa vàng thêm trọn vẹn.
9
Trà sữa Thái của quán được phục vụ trong chai nhựa và ly đá lạnh. Điều này hơi cầu kỳ, hơi "tốn" công dọn dẹp, song, với cách phục vụ này, thực khách có thể tự điều chỉnh lượng trà rót vào ly và thưởng thức mà không sợ khi chưa kịp uống, đá tan, ảnh hưởng hương vị, mùi của món trà.
Quán cũng phục vụ một số món tráng miệng như
Quán cũng phục vụ một số món tráng miệng như bánh lọt sữa dừa, sương sáo sữa dừa đường nâu, xôi xoài hoa đậu biếc... Ngoài địa chỉ ở quận 3, quán còn có 2 cơ sở ở 21B Nguyễn Đình Chiểu, phường Đa Kao, quận 1; 18 Đường 6, phường Tân Phong, quận 7. Các quán bán từ 9g-22g. Giá các món từ 39.000 đồng.

Huỳnh Hằng

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI