PNO - Đó là quán Ăn Chơi ở đường Mercer, Thượng Hoàn, Hồng Kông (Trung Quốc). Quán phục vụ các món ăn như: bánh mì thịt, bún bò, bún thịt nướng, bánh canh cua, gỏi cuốn, bánh tráng nướng…Quán này của người phụ nữ Sài Gòn lấy chồng và sinh sống ở Hồng Kông.
 |
| Quán Ăn Chơi bán món ăn Việt Nam tại Hồng Kông |
Dự kiến ngày 14/3 tới, lễ trao giải Michelin Guide Hong Kong và Macau 2024 sẽ diễn ra ở resort Grand Lisboa Palace Macau. Trong 77 quán được công nhận ở Hồng Kông và Ma Cao (Trung Quốc) thì có 67 quán ở Hồng Kông. Trong đó có 7 quán lần đầu xuất hiện trên Bib Gourmand và quán Ăn Chơi có trong danh sách này.
Bib Gourmand là một danh hiệu đáng tự hào của Michelin Guide bên cạnh sao Michelin.
Michelin's Bib Gourmand là giải được trao cho các cơ sở cung cấp ẩm thực có giá phải chăng là không quá 400 đô la Hồng Kông (khoảng 1,2 triệu đồng) cho 3 món ăn (không có đồ uống). Các quán được công nhận ở Hồng Kông gồm quán ăn đường phố bình dân đến các nhà hàng với hàng chục năm tuổi. Tất cả đều tạo nên khung cảnh ẩm thực thú vị cho nơi đây.
 |
| Bên trong quán Ăn Chơi |
Ăn Chơi là quán ăn nhỏ, được sơn màu màu vàng với bàn ăn inox và ghế ngồi bằng nhựa. Nhìn quán rất giống các quán ăn phổ biến ở Việt Nam. Thực đơn ở đây rất phong phú và các món phục vụ theo ngày trong tuần.
 |
 |
 |
| Các món ăn Việt trong quán Ăn Chơi |
Món bánh mì thịt ở đây khá đa dạng, gồm: bánh mì thịt nguội, pa-tê; bánh mì thịt nướng; bánh mì trứng, bánh mì gà… được bán từ thứ Hai đến thứ Sáu. Gỏi cuốn, bún thịt nướng thì bán mỗi ngày. Thứ Hai và thứ Ba quán bán phở bò, thứ Tư có bún bò Huế, thứ Năm bán bún mắm, thứ Sáu có bánh canh cua.
 |
| Bên ngoài quán Ăn Chơi - Ảnh: Quán Ăn Chơi |
Quán còn có bánh tráng nướng, xúp, salad… cùng các loại chè như: hạt sen, đậu trắng, đậu ngự, đậu xanh, đậu đen và nhận cả nấu tiệc. Chủ quán là người Việt Nam nên thực đơn được ghi bằng tiếng Việt treo ở quán.
 |
| Nhà hàng Sanh Kí |
Cùng với Ăn Chơi thì có 6 quán nữa cùng đạt giải Michelin's Bib Gourmand, gồm: quán Chương Hing Ki chuyên về bánh bao áp chảo Thượng Hải, quán ăn Quảng Đông Hoàng Đại Tiên nổi tiếng với nhiều món dim sum, nhà hàng Sanh Kí có món gà nướng muối đặc trưng, nhà hàng Tứ Xuyên Twins Liangpi Limited với mì Trùng Khánh nổi tiếng và tiệm pizza Little Napoli chuyên các loại pizza kiểu Neapolitan được làm thủ công.
Xuân Bình (theo Time Out)
| Chia sẻ bài viết: |
Trong những năm tháng bao cấp, sữa tươi là thứ xa xỉ, người pha chế đã nghĩ đến trứng gà để tạo nên lớp kem béo mịn phủ lên cà phê nóng.
Món bò Tenderloin áp chảo xốt nho khô California ngọt thanh tự nhiên và hương cam sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.
Bánh chưng bánh dày không thể thiếu trong mâm cúng dịp giỗ Tổ. Để bánh chưng, bánh dày hấp dẫn hơn, có thể thử một số cách chế biến độc đáo.
Ireland sở hữu hộ chiếu quyền lực nhất thế giới theo Chỉ số Hộ chiếu Nomad năm 2025 (Nomad Passport Index 2025).
Những ngôi nhà trên cây biệt lập và tuyệt đẹp này là nơi lưu trú độc đáo khi đến Vương quốc Anh.
Tạp chí Taste Atlas vừa bình chọn 100 món canh từ cá ngon nhất năm 2025, trong đó, canh chua của Việt Nam đứng vị trí thứ 10.
Thay vì để trong tô như thông thường, quán thiết kế tomyum trong chảo để thực khách ăn cùng nhau, khiến nhiều người thích thú.
Cây bút Dianne Apen-Sadler của tạp chí Wanderlust gợi ý những điểm đến "siêu thực" cho ai chưa từ bỏ giấc mơ khám phá không gian, trong đó có hang Sơn Đoòng.
Chúng tôi đến Minnesota vào những ngày cuối đông, đầu xuân và mê đắm vẻ đẹp nên thơ của nó.
Đảo Mont-St-Michel của Pháp, Praha của Cộng hòa Séc hay Transylvania của Rumani là những điểm đến như lạc vào thế giới cổ tích
Nếu du khách có cơ hội khám phá ẩm thực của Việt Nam thì đây là những món ăn được "bản đồ ẩm thực" Taste Atlas gợi ý.
Không cần mất quá nhiều thời gian di chuyển, những địa điểm rất gần TPHCM sẽ giúp bạn và gia đình có được những ngày nghỉ lễ trọn vẹn, thư giãn.
Mường Khương - 1 trong 2 huyện giáp biên của tỉnh Lào Cai - mỗi tuần lại rộn ràng bởi những phiên chợ mang đậm hơi thở núi rừng.
Đó là thác Niagara, Iguazu và Victoria. Cả 3 thác hùng vĩ và ấn tượng này đều nằm giữa 2 quốc gia.
Chảo xác đậu nuôi lớn tôi qua cơn khốn khó, đọng lại tim tôi hương vị của tình thương. Ăn một miếng, nghẹn ở cổ mà nhớ nhung cả đời.
Tạp chí Taste Atlas mới đây đã công bố danh sách những món hầm ngon nhất năm 2025.
Ngắm hoàng hôn từ trên cao, du thuyền trên sông... là những trải nghiệm xa xỉ dành cho những ai không muốn rời Sài Gòn dịp giỗ Tổ Hùng Vương.
Trung tâm Di sản thiên nhiên thế giới Jeju cho biết trung tâm và Cơ quan Di sản Hàn Quốc sẽ khởi động mùa 1 “Năm di sản Jeju 2025” vào 1/4.
