Các chuyên gia nghiên cứu thành công chế độ ăn uống này luôn khuyến nghị thay thế các thực phẩm có tính axit thành các thực phẩm có tính kiềm để cải thiện sức khỏe hiệu quả.

Thực đơn ăn kiêng Alkaline đòi hỏi người thực hiện phải loại bỏ những thực phẩm sinh ra axit như thịt, các loại tinh bột trắng, đường tinh luyện, các sản phẩm từ sữa, caffeine, chất cồn, và thực phẩm chế biến.

Người theo phương pháp Alkaline thường áp dụng quy tắc 80/20, trong đó 80% lượng thực phẩm là trái cây và rau củ, 20% còn lại là các loại đạm thực vật (đậu nành, đậu hũ, các loại hạt) và tinh bột nguyên cám. Tất cả loại thịt, trứng, sữa đều bị loại bỏ khỏi khẩu phần hàng ngày.

Cameron Diaz, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow và Kate Winslet đều là những tín đồ giảm cân Alkaline

Danh sách thực phẩm giúp bạn chọn lựa thực phẩm theo chế độ ăn kiêng axit kiềm Alkaline:

Thiên Tú