Kết quả cho thấy, phát hiện 1/50 mẫu gừng được kiểm tra (lấy tại chợ Bình Điền, TP.HCM) có dư lượng Aldicarb là 0,06ppm. Mức này cao hơn so với mức quy định của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm Quốc tế (CODEX - 0,02ppm) và gấp 1,2 lần so với mức cho phép của EU và Nhật Bản (0,05ppm).

Ảnh minh họa: Internet

Căn cứ vào kết quả kiểm tra, Cục BVTV đã bổ sung Aldicarb vào danh mục các hoạt chất thuốc BVTV bắt buộc phải kiểm tra an toàn thực phẩm đối với gừng và các loại củ từ nước ngoài nhập vào Việt Nam.

Gừng TQ là loại gừng vỏ bóng, củ to và nhiều xơ hơn so với gừng VN đang bày bán rất nhiều tại các chợ lẻ với giá 25.000 đồng/kg, trong khi gừng VN là 20.000 đồng/kg. Gừng TQ được các quán ăn mua sử dụng nhiều vì củ to, dễ gọt vỏ nên đỡ hao.

Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên rửa sạch và gọt vỏ gừng thật kỹ khi dùng.

Cẩm Anh